怎麼炸花生米好吃

1、花生米中加入兩個雞蛋，攪拌至蛋液和花生米融合在一起，放入少許的鹽，攪拌至鹽融化。

2、加入玉米粉進行攪拌，加入麪粉充分攪拌，把花生米放在過濾網上，把麪粉過濾一下，過濾好放在盤子裏。

3、倒入油，油溫燒到四成熱，小火把花生米下鍋，炸成兩面金黃，炸三分鐘左右把花生米撈出來即可。