醃製螃蟹腿的做法大全 知經驗 健康美食 2.56W 大中小設置文字大小 準備材料:白蟹 、鹽 、白酒、醋 、生薑 、蒜 少許。1、第一步挖開白蟹的肚臍。2、這樣螃蟹殼輕輕一掰就下來了。3、螃蟹的腮給清理乾淨,用剪刀把螃蟹剪成小塊。4、螃蟹腳拍一下,便於入味。5、加入生薑末蒜泥。6、白酒一勺,醋少許,鹽3勺。7、兩手拿着容器,上下掂幾下,蓋保鮮膜放冰箱。8、冷藏一夜就可以吃了,這樣醃製鹹蟹就做好了。 TAG標籤:螃蟹 醃製 #