生菜做法

1、材料：生菜一大朵，大蒜2-3瓣，精鹽，醬油，植物油各適量。

2、做法：生菜洗淨切塊，備用，大蒜拍碎。生菜用開水燙熟，撈起裝盤，鍋上火煮熱下植物油燒至八成熟，放入大蒜熗香，隨後下精鹽和醬油，最後淋到生菜上。