香乾炒黃豆製作方法

1、材料:香乾多塊、黃豆半斤、大蒜兩個、辣椒四個、植物油適量、生抽適量、雞精適量。

2、豆乾切塊，蒜和辣椒切段。

3、鍋裏放油，先炒黃豆，五分鐘後加蒜和辣椒，繼續炒一會兒。

4、放入香乾，大火炒兩三分鐘，加少量水。

5、轉小火，加適量生抽和雞精，翻炒即可。