鳳眼果如何吃

1、煮熟後剝皮食用即可。鳳眼果味道可口，新鮮鳳眼果煮熟之後吃起來軟糯可口，和板栗差不多。

2、因此，鳳眼果煮熟後食用在生活中會更爲常見，鳳眼果煮食，可以單獨用清水煮熟，也可以將鳳眼果和一些具有滋補功效的食材一起搭配食用，例如：鳳眼果雞湯、鳳眼果排骨湯、鳳眼果瘦肉湯等。