土豆粑粑家常做法 知經驗 健康美食 1.34W 大中小設置文字大小 1、將菜場買回來的洋芋洗乾淨備用。2、將洋芋放入裝有冷水的鍋中煮透煮熟。3、將煮好的洋芋撈出來讓其自然冷卻,冷卻後用洗乾淨的手撥去洋芋皮備用。4、將去了皮的洋芋切成小塊備用。5、將切好的洋芋小塊一塊塊放到粘有保鮮膜的砧板上。6、將壓好的洋芋放入蒸鍋裏徹底蒸透後取出。7、用模具將土豆泥壓出你想要的形狀備用。8、往平底鍋放入一定的豬油或色拉油,一定要將油蓋滿平底鍋的底部,這樣纔好煎才熟得快一些。9、煎好之後你便可以裝盤食用了,吃的時候要放一些辣椒,甜醬,涼拌的蘿蔔快和折耳根。 TAG標籤:家常 土豆 #