怎樣判斷魚片變質，有什麼方法判斷魚片是否變質

1、檢查保質期:有包裝的魚片一般都會有保質期,過得了保質期的魚片千萬不要吃,想延長保質期可以冷凍。

2、用手摸:過期變質的魚片表面會變得黏糊糊的,一旦鮮魚表面出現粘液就該扔掉了。

3、聞一聞:魚片如果變質過期就會散發出強烈的魚腥味,變質時間越長魚腥味越濃重。