松子仁適合生食嗎

1、松子仁能生吃，不會導致裏面的營養流失。

2、松子仁爲松科植物紅松的種子仁，又稱松子、海松子等。味甘性溫，具有滋陰潤肺，美容抗衰，延年益壽等功能。用於肺燥咳嗽，慢性便祕等疾病。

3、它不僅是美味的食物，更是食療佳品，因而有“長壽果”之稱，備受歷代醫家、營養學者所推崇，這與其獨特保健功效和營養價值是密不可分的。