玉米需要蒸多長時間，蒸玉米一般需要幾分鐘呢

蒸玉米的時間因玉米品種和大小而異。

一般來說，蒸煮時間在15至25分鐘之間，甜玉米水開後8分鐘即可，老玉米需要10至15分鐘，黏玉米需要10至12分鐘。

建議蒸15-20分鐘爲最佳，也可以根據數量適當延長或減少蒸煮時間。

蒸玉米的時間因玉米品種和大小而異。

一般來說，蒸煮時間在15至25分鐘之間，甜玉米水開後8分鐘即可，老玉米需要10至15分鐘，黏玉米需要10至12分鐘。

建議蒸15-20分鐘爲最佳，也可以根據數量適當延長或減少蒸煮時間。

1、玉米需要蒸10-15分鐘左右。

2、玉米香甜糯軟，口感非常好。

至於玉米蒸多長時間好吃，要看玉米的數量以及火候。

一般來說，冷水下鍋蒸煮，水開後再蒸10-15分鐘即可。

可以根據數量適當延長或減少蒸煮時間。

3、玉米的營養比較全面，營養價值比較高，同時還含有豐富的谷胱甘肽氧化酶，可以起到幫助延緩衰老的作用。

玉米也能夠起到降壓和降脂的作用，對於眼睛也有一定的保護性。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、水開後，再蒸10至15分鐘爲佳。

2、蒸前泡一泡，口感會更妙。

在下鍋蒸之前，最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分鐘再蒸，這樣是爲了保留玉米本身的維生素，吃起來清香且有嚼勁。

3、此外，玉米也有不同品種，而不同的玉米蒸的時間也是有所不同的，南方最常見的甜玉米以及老玉米，在水開後，再蒸10分鐘爲妙，而白色的糯玉米則更久一些，15分鐘爲佳。

玉米一般要蒸多久（玉米大約要蒸多久）

1、玉米一般要蒸20分鐘左右；

2、玉米放入鍋中,蒸上20分鐘左右纔可以熟。其實新鮮的玉米摸上去是硬硬的,煮熟之後纔會香甜軟糯。如果沒有煮熟的玉米,吃上去不僅口感不好,沒有軟糯香甜的口感,而且也會引起身體不適,因此需要蒸上20分鐘,然後再焐十分鐘左右,這樣吃上去纔會特別的香甜軟糯好吃。

玉米要蒸多長時間會熟

1、玉米在水開後蒸15-20分鐘即可。

2、其中嫩玉米蒸15分鐘左右，老玉米蒸20分鐘左右即可。玉米蒸着吃非常香甜，因爲這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。蒸玉米的時候，首先把玉米的皮去掉，然後去掉鬍鬚，將玉米清洗乾淨，放到蒸屜上面蒸制即可。

蒸玉米要多久

根據情況而定。如果是普通的甜玉米、新鮮的玉米，在水開後，隔水蒸10-15分鐘即可蒸熟；如果是糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米，則需要多蒸5-10分鐘才能熟。隔水蒸出來的玉米，由於沒有浸泡在水中，蒸好之後還可以在鍋內再燜幾分鍾，營養一點都不會損失。

蒸玉米一般需要多少長時間

水開後，玉米蒸15-20分鐘即可。如果是嫩玉米的話，蒸15分鐘左右。如果是老玉米的話，蒸20分鐘左右。玉米採用蒸的方式，可以避免玉米中的糖分流失到水裏，從而使蒸出來的玉米味道更香甜。

玉米

玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源，也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等不可或缺的原料之一。

玉米是世界重要的糧食作物，具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性、極好的環境適應性，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他。

玉米蒸多久能蒸熟

玉米蒸十至二十分鐘能熟。

蒸玉米操作起來非常簡單，只需要玉米清洗淨後，放進蒸鍋中蒸熟即可。蒸玉米的時候要熱水下鍋，這樣可以縮短蒸玉米的時間，而且吃起來口感也更糯。

蒸玉米使用電飯鍋蒸，蒸二十分鐘左右即可成熟。蒸玉米使用蒸鍋中，大火燒開後，調成中小火蒸十五分鐘左右即可。

蒸玉米好吃的竅門

竅門一：選擇新鮮的嫩玉米

不論是甜玉米還是糯玉米，咱們在挑選的時候，都要選擇比較嫩的玉米，因爲如果玉米長得太老了，吃的時候口感就會變得特別硬，不但難嚼碎，有時候還會影響腸胃消化。

在挑選玉米的時候，可以把玉米葉扒開，然後用指甲輕輕地按壓玉米的中端部位，如果玉米粒輕輕一壓就爆汁了，那就是鮮嫩水分足的嫩玉米，玉米粒的硬度越高，就說明長得越老，不會挑選的朋友就可以用這個方法來辨別玉米的老嫩了，選擇嫩玉米的口感自然是會更好吃的。

竅門二：玉米的處理

把玉米買回家了之後，一般的處理方式都是直接把玉米的葉子全部都扒拉乾淨，然後用水沖洗，再進行烹飪，但其實這麼做是錯誤的。

玉米的外衣不但可以起到保護玉米籽的作用，在烹飪的過程當中還可以防止玉米粒的水分和糖分過渡流失，玉米粒當中的糖分都是固定的，在不額外加糖的情況下，一旦流失了吃起來的味道自然就會比較淡。

蒸玉米一般需要多少長時間

玉米蒸15-20分鐘爲最好，時間長了就不好吃了。

蒸之前一定要先把玉米上的須除乾淨，再隔水蒸上十五分鐘，蒸熟了之後拿出來瀝乾水分，趁熱的時候吃，又香又甜，蒸的玉米更能保留玉米的甜味。

玉米的花式吃法：

水煮玉米、椒鹽玉米粒、黃金玉米烙、玉米炒黃瓜火腿腸、奶香玉米、蒸玉米、玉米雞丁、玉米粑粑、玉米汁、玉米山藥排骨湯、玉米粒炒胡蘿蔔、鹹香黃玉米、爆米花、玉米羹、玉米麪發糕、清炒玉米粒、烤玉米、芝士焗玉米、香甜玉米濃湯、玉米餅、玉米火腿早餐餅。

玉米披薩、香菇玉米湯、茄汁玉米雞胸肉、玉米芝士麪包、玉米肉腸、玉米炒肉末、玉米咖喱飯、香菇玉米燒麥、甘蔗玉米甜湯、玉米鮮蝦餅、香甜玉米糕、玉米餛飩、冬瓜玉米湯、小炒玉米山藥丁、松仁玉米、玉米山藥馬蹄糕、玉米蝦卷、玉米肉皮凍、鮮肉玉米包、玉米蛋花粥、玉米燒雞翅、紅薯玉米飯等等。

蒸玉米一般需要多少長時間

蒸玉米一般水開後再蒸15-20分鐘即可。其中嫩玉米蒸15分鐘左右，老玉米蒸20分鐘左右即可。

玉米（ZeamaysL.）是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。

玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。作爲中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源，也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。

玉米蒸多長時間才能熟？

15-20分鐘。

若是糯玉米、黏玉米和老玉米就需要15-25分鐘纔可。

玉米的品種不同需要的時間也不一樣，但是在蒸的過程中都要注意不要放入大量水，防止玉米有益成分流失，蒸玉米可以保存大量的蛋白質和氨基酸，食用更佳甘甜可口。

玉米要蒸多久纔會熟

普通的甜玉米煮開鍋之後8分鐘就能夠煮熟，但假如是軟糯型的玉米或老玉米、黑色玉米等需要水開後10至15分鐘才能熟，如果是黏玉米則是水開後10至12分鐘可以蒸熟。

1、甜玉米水開後8分鐘  

甜玉米普通是指黃玉米，嫩甜玉米特別易熟，普通在水開後，再煮個5分鐘左右，就能聞到煮熟玉米的濃郁香味，普通在家裏水開了之後8分鐘就能夠蒸熟了，蒸熟後再將玉米皮除掉，那叫一個口感甜嫩，汁水外漏呀。甜嫩玉米老人，小孩都會特別的喜歡。  

2、老玉米水開後10至15分鐘  

這裏的老玉米是指的是比剛成熟的玉米的果肉要老和硬一點的，這種老的玉米普通水開後，再蒸10到15分鐘就能夠了，老玉米是比擬有彈勁的，不太合適老人和孩子，由於它的肉質較爲堅固些，所以蒸的時間自然要長些，這樣才幹熟透，便當食用。  

3、黏玉米：水開後10至12分鐘  

黏玉米普通呈現出來的顏色是白色，但也有紫色和白色相間和紫色相間的兩色黏玉米。軟糯型玉米蒸的時間要相比甜玉米要長一點，普通水開後再蒸10至12分鐘，口感較爲軟糯適口，甜度不如甜玉米，糯勁十足，風味也很相同。

蒸玉米的注意事項

1、蒸玉米時，應該直接冷水上鍋，這樣玉米會隨着水溫和蒸汽，慢慢的變熱直至熟透，由裏到外散發出香味，熟得更均勻更徹底，色澤更嫩，吃起來更甜，每一口咬下去都是又香又糯有多汁，口感極好，比外面買的都好吃。

2、蒸玉米時，玉米上的玉米鬚弄下來別扔了，直接丟到蒸鍋中的水裏，這樣蒸出來的玉米更香軟，又甜又糯。

玉米要蒸多久才熟透

15-25分鐘。蒸玉米都是蒸的嫩玉米，嫩玉米中的營養成分比較鮮嫩，蒸起來容易熟，只需要蒸15-25分鐘即可，時間太長可能會導致玉米變老，從而影響營養價值和食用價值。

怎樣判斷玉米是否被蒸熟：1、首先可以先觀察玉米的顏色，生玉米的顏色一般爲淡，熟玉米的顏色一般深。

2、然後找一雙筷子，在玉米的表面進行搓，熟玉米很容易被搓爛。

3、之後再常玉米的味道，熟玉米會有股玉米香氣，吃起來帶甜，而生玉米吃起來有股濃烈的生玉米味道。