炒白菜的做法,家常炒白菜如何做 知經驗 健康美食 2.55W 大中小設置文字大小 1、原料:圓白菜半顆、 幹辣椒6條、 花椒1小撮、 大蒜2瓣、 米酒幾滴。2、圓白菜撕成一片一片手掌大小,泡在水裏清洗乾淨後裝在籃子裏瀝乾水分。3、大蒜去皮洗淨後剁成蒜末。4、炒鍋內倒油燒熱,放入花椒、 蒜末、幹辣椒爆出香味。5、倒入瀝乾水分的圓白菜不停地翻啊翻啊翻,大約2-3分鐘,白菜就軟了,這時侯倒入幾滴米酒、調入少許鹽和味精炒勻即可出鍋。 TAG標籤:家常 白菜 #