山藥湯的做法家常,山藥湯的做法 知經驗 健康美食 6.59K 大中小設置文字大小 1、材料:排骨、山藥、紅蘿蔔各適量。2、先將排骨洗乾淨,然後焯水一遍,撈出備用。3、把山藥、紅蘿蔔都洗乾淨,去皮切成塊狀。4、往炒鍋裏放少許油,把蔥薑蒜末爆香後,倒入排骨翻炒幾分鍾,等排骨入味後加入適量的水淹沒過排骨,然後大火燒開用小火慢燉約40分鐘。5、待排骨燉30分鐘後再慢慢的把山藥添加進鍋裏再燉多15分鐘;然後放胡蘿蔔繼續燉5分鐘。6、在山藥排骨湯出鍋前提前幾分鐘放入適量的鹽、雞精,這碗香甜的山藥排骨湯就製作完成。 TAG標籤:家常 山藥 #