瘦肉炒薯粉的烹飪技巧分享 知經驗 健康美食 2.45W 大中小設置文字大小 1、用料:薯粉100克、豬瘦肉100克、香蔥2根、橄欖油2ml、鹽1克、生抽2ml。2、做法:(1)準備食材。香蔥、薯粉、瘦肉切片放油、鹽、生抽拌均。(2)清水煮沸放入薯粉,煮軟;可用溫水浸泡軟之後直接炒。(3)撈出瀝乾水,放一點油拌均;放油拌均防止粘。(4)熱鍋,放橄欖油爆炒瘦肉,六成熟。(5)加入薯粉翻炒。(6)放生抽、鹽、香蔥炒均即可。 TAG標籤:瘦肉 烹飪 炒薯 #