銀耳怎麼涼拌好吃,涼拌銀耳的做法 知經驗 健康美食 2.6W 大中小設置文字大小 1、主要食材:銀耳、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、生抽、蠔油、米醋、白糖、辣椒油、芝麻。2、銀耳提前用清水泡發,胡蘿蔔、黃瓜切片,香菜切碎。銀耳撕成小朵,入開水鍋焯水2分鐘,撈出過涼水,這樣銀耳吃起來口感更加清脆爽口。3、碗中倒入一勺生抽、半勺米醋、半勺蠔油、一茶匙白糖、一勺辣椒油、一勺芝麻拌勻。4、銀耳瀝乾水分,加入胡蘿蔔、黃瓜、香菜,倒入調料汁拌勻即可。 TAG標籤:涼拌 好吃 #