南瓜雞蛋羹的做法,怎樣做南瓜雞蛋羹 知經驗 健康美食 2.52W 大中小設置文字大小 1、南瓜500g、雞蛋黃2~3個、冰糖若干、牛奶1袋。2、將南瓜切成薄片,上鍋蒸熟,放入碗內或攪拌機搗碎成泥;3、雞蛋煮熟(視個人口味選用鹹蛋或者白蛋),建議選用白煮蛋黃,搗成糊狀;4、將南瓜泥與冰糖蛋黃糊攪拌,放入牛奶及少量清水煮沸。晾涼後放入冰箱冷飲更佳! TAG標籤:南瓜 雞蛋羹 #