牛肉湯麪的製作方法,牛肉湯麪的做法 知經驗 健康美食 4.71K 大中小設置文字大小 1、準備食材:面、牛肉、白菜、蘑菇、雞蛋、蔥。2、白菜切段、蘑菇劃十字花。3、牛肉放鹽、澱粉、胡椒粉、油拌勻。4、碗裏刷油,打入一個雞蛋,熱水入鍋蒸1~2分鐘。5、蛋白定型就可以了。6、煮開一鍋水,下面條煮熟。7、撈起裝碗。8、煮開水做湯,放入蘑菇。9、放入牛肉。10、再放白菜。11、最後放醬油、鹽、胡椒粉、雞精、蔥花調味,關火。 TAG標籤:牛肉湯麪 #