第一步:
首先將絲瓜刨皮切成片,雞蛋打入碗中並且加適量鹽攪散,大蒜切碎以及蔥切段。
第二步:
鍋里加勺食用油燒熱,然後倒入大蒜和絲瓜翻炒,加鹽翻炒出味。
第三步:
之後絲瓜翻炒變軟後,加入適量水大火煮開。
第四步:
水煮開後,轉爲小火倒入雞蛋液,這時候不要翻動雞蛋,等待雞蛋凝固。
第五步:
水再次燒開後,用鍋鏟將雞蛋劃成小塊,加入雞精和蔥花即可出鍋食用。
看了我的方法,現在你學會如何做好喝的絲瓜湯了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何做好喝的絲瓜湯。進行以上步驟操作的同時,我們需要注意的是打散雞蛋的時候要往裏面加入少許的鹽。以上就是做好喝的絲瓜湯的步驟。