砂鍋羊肉 知經驗 健康美食 2.21W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊肉:500克; 姜:6克;蒜:5克;蔥:5克;幹辣椒:適量;香葉:少許;草果:適量;料酒:7克;植物油:適量;水:適量; 砂鍋羊肉的做法蔥、姜、幹辣椒切好備用,香葉、草果少許羊肉出水之後撈出,用水將血沫沖洗乾淨瀝水熱油爆鍋,放入蔥、姜、幹辣椒皮炒出香味放入羊肉翻炒,加入料酒放入醬油,繼續翻炒放入香料加水煮開煮開之後轉小火煮5分鐘其後將其倒入砂鍋中慢燉2小時 TAG標籤:羊肉 砂鍋 #