牛仔骨如何煎 知經驗 健康美食 2.74W 大中小設置文字大小 1、主料:牛仔骨三塊、鹽少許、黑椒汁適量、洋蔥一半。 2、輔料:生抽一茶匙、橄欖油適量、黑椒粉少許。 3、牛仔骨放點鹽,生抽,黑椒粉醃製入味,適量橄欖油爆香煎至八成熟。 4、準備黑椒醬和洋蔥絲。 5、翻面的同時放入切好的洋蔥絲一起煎。 6、黑椒汁加入少許清水調成汁,等牛仔骨煎快好時倒進去翻炒均勻即可出鍋。 TAG標籤:牛仔 #