雞血緊水方法 知經驗 健康美食 2.61W 大中小設置文字大小 1、準備一碗新鮮的雞血和一碗加入食鹽的冷水。2、將雞血緩緩倒入加入食鹽的冷水中。3、攪拌,等待凝固,一般幾分鍾以後就凝固了。4、雞血放冰箱後還可以吃。因爲雞血並沒有變質,只是形狀改變而已,這是正常現象。但化凍後可能口感差些,部分水分跑掉了雞血受冷後都會先變鼓,再變癟。最好是不要放太久,吃新鮮的東西總是對身體好些,吃的東西放得越久,就越不安全,越會危害人的身體健康。 TAG標籤:雞血 緊水 #