曬的鹹魚幹怎麼做好吃,鹹香鮮嫩鹹魚蒸豬肉家常好吃做法 知經驗 健康美食 1.06W 大中小設置文字大小 1、材料:鹹魚60克,五花豬肉120克,大蒜4瓣,生薑5小片,調味料:砂糖1/2小匙,料酒1/2小匙,生抽1/2小匙。2、豬肉切薄片,鹹魚切成小塊,大蒜和生薑切片。3、鍋內熱少許油,放入豬肉片,大蒜,薑片小火煸炒。煸炒至肉片轉色有些微黃時,放入鹹魚塊炒。炒至肉色全部轉黃色,油脂逼出來,加入砂糖,料酒,生抽。4、炒好後全部放入盤內,放入電飯鍋蒸籠,下面煮飯上面蒸菜。飯熟即可。 TAG標籤:家常 鹹魚 豬肉 鹹香 好吃 #