烤雞的醬料如何做 知經驗 健康美食 2.97W 大中小設置文字大小 1、雞翅中洗淨,斜劃幾刀,或用叉子牙籤扎洞。 2、加入1勺高度白酒酒,將雞翅均勻抹一遍。 3、洋蔥生薑切碎,和白糖、鹽、辣椒粉、十三香粉,生抽,一起拌入雞翅中,加少許冷開水,把雞翅完全浸在調料汁中。蓋上蓋,放冰箱冷藏一夜。4、將2勺蜂蜜,1勺白醋混合均勻調成汁。 5、將雞翅刷上調好的蜜水,放在烤架上,送入預熱好的烤箱內,200度,烤20分鐘。20分鐘後,取出,翻面,再刷上一層蜜水,再烤15分鐘即可,烤箱溫度時間根據自家烤箱情況自行調整。 TAG標籤:醬料 烤雞 #