白煮海蟹的家常做法,白煮蟹怎麼做
1、用刷子把蟹刷乾淨,用對筷子把蟹蓋和蟹身分開,把內臟和腮清乾淨,蟹身剁半,把3個海蟹處理好備用。
2、冬瓜削皮,把冬瓜切塊,把冬瓜放入砂鍋。
3、倒入約2碗水,放入薑片煮至冬瓜軟身。
4、放入海蟹繼續煮15分鐘。
5、最後放鹽調味,白煮海蟹就做好啦。
1、用刷子把蟹刷乾淨,用對筷子把蟹蓋和蟹身分開,把內臟和腮清乾淨,蟹身剁半,把3個海蟹處理好備用。
2、冬瓜削皮,把冬瓜切塊,把冬瓜放入砂鍋。
3、倒入約2碗水,放入薑片煮至冬瓜軟身。
4、放入海蟹繼續煮15分鐘。
5、最後放鹽調味,白煮海蟹就做好啦。