怎樣做大醬嫩豆腐 知經驗 健康美食 1.74W 大中小設置文字大小 1、用料:韓國大醬兩勺、白玉菇100克、乾貝八個、嫩豆腐一塊、香蔥末少許。 2、乾貝用溫水泡一下待用,嫩豆腐切成小四方塊,白玉菇洗淨開水裏煮一下,撈出冷水泡涼,蔥洗乾淨切成丁。 3、炒鍋放少許油,燒熱後加一點花椒粉、蔥白末,再加一勺韓國大醬稍微煸一下,添兩碗水,再加一勺大醬,湯燒開,直接加的開水。 4、燒開後加白玉菇、嫩豆腐、乾貝,再燒開後稍微加點鹽,改中火煨一會,撒蔥花出鍋。 TAG標籤:大醬 嫩豆腐 #