黃金豬肉韭菜蛋卷的做法 知經驗 健康美食 4.8K 大中小設置文字大小 1、食材:雞蛋3個,韭菜200克,豬肉150克,生粉少許,鹽少許,海天金標生抽1勺。2、豬肉150克,剁碎後加生粉、鹽、生抽。3、把韭菜洗乾淨,晾乾水,切細,然後把剛纔剁好的豬肉和韭菜一起攪拌均勻。4、打三個雞蛋,如果雞蛋小就要四個了,加點鹽,打散,用平底鍋煎蛋皮。5、蛋皮可以不翻的,也不用完全煎透,稍放幾分鍾,蛋皮把豬肉韭菜餡放上去,開始卷。卷好下鍋蒸15分鐘,就可以了。 TAG標籤:豬肉 韭菜 蛋卷 #