如何做酸菜肉絲 知經驗 健康美食 7.93K 大中小設置文字大小 1、首先將大蔥切成蔥花,酸菜切成段,放入碗中備用,將裏脊肉先切片,再切絲,放入碗中備用。2、起鍋燒油,油熱後放入肉絲,快速煸炒,炒至肉絲髮白,放入大蔥,炒出蔥香味,加入酸菜,老抽,翻炒均勻後倒入清水。3、水開後加入鹽,雞精,煮至沸騰後,下入麪條,小青菜,煮至麪條斷生,淋入香油,關火盛出即可。 TAG標籤:酸菜 肉絲 #