淮山和什麼一起煲湯好 知經驗 健康美食 8.95K 大中小設置文字大小 1、淮山和紅棗、烏雞、排骨、南瓜、枸杞一起煲湯比較好。2、玉米淮山燉排骨湯的做法:(1)將淮山去皮洗淨,切成滾刀塊;玉米洗淨,也切成塊狀。(2)鍋裏燒開適量水,將排骨倒入鍋中焯煮出血水,撈出再用涼水沖洗乾淨。(3)將玉米、淮山和排骨倒入湯鍋中,放入兩三片生薑增香提鮮。(4)倒入適量清水,大火煮至沸騰,然後調成中火,煲60分鐘左右。(5)煲至排骨軟糯,淮山綿軟,玉米完全熟透,湯水發白,調入鹽,攪拌均勻即可連湯帶渣舀起食用。 TAG標籤:淮山 煲湯 #