赤豆煮爛的方法 知經驗 健康美食 2.69W 大中小設置文字大小 1、將赤豆洗淨,加適量清水浸泡過夜,浸泡越充分熬煮時間越短。2、赤豆浸泡好後,將水分濾掉,倒入砂鍋加入900克水。3、大火煮至沸騰,用勺子將泡沫撇掉,加入老冰糖。4、撇掉浮沫後轉小火熬煮50分左右,煮到豆子軟爛爲止。 TAG標籤:赤豆 煮爛 #