鮮蝦炒蘆筍的做法 知經驗 健康美食 1.4W 大中小設置文字大小 1、鮮蝦去殼,洗淨吸乾水分,加入調味料醃十五分鐘,泡嫩油,瀝乾油分,待用;鮮蘆筍用鹽、油、水出水過冷。2、胡蘿蔔洗淨剞成胡蘿蔔花;蠶豆、胡蘿蔔飛水,盛起;大蒜去洗淨搗成蒜茸。3、下油爆香蒜茸,加入鮮蘆筍、蠶豆、胡蘿蔔花炒勻,鮮蝦回鍋兜炒,用少許生粉水埋芡即成。 TAG標籤:鮮蝦 蘆筍 #