野生松茸幹品保存的方法

1、新鮮松茸冷凍冰箱：用冰箱將新鮮松茸冷凍，這種方法可以保存幾個月的時間;食用的時候要用開水解凍，因爲開水解凍後，松茸不會變稀掉;將新鮮松茸切片曬乾，可以常年保存;做成鹽漬松茸保存，具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水裏煮5分鐘左右，瀝出，放在一個容器裏，撒上食鹽就可以了。

2、新鮮松茸乾片，可常年保存;

3、做成鹽漬松茸保存，具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水裏煮5分鐘左右，瀝出，放在一個容器裏，撒上食鹽就可以了。

4、象罐頭一樣，高溫殺菌後密封保存。但不能冷凍，冷凍會破壞松茸的細胞結構。