小龍蝦的蝦鰓怎麼處理掉

1、左手戴手套，拇指跟食指捏住蝦鉗腿的下半部分。

2、龍蝦尾部有3片，只要扯中間那片，輕輕掐開中間那片尾巴的左右兩邊，然後用拇指的指甲緊緊捏住一扯，腸子就會連着這片尾巴一起被帶出了。

3、除了鉗子以外的腳，分左右兩邊，先捏住一邊的所有小腳，然後朝着另一個方向扯，這樣就會連着裏面的腮一起拽出來了。另一邊也用同樣的方法。

4、可以把兩邊的龍蝦腳放在一起朝着龍蝦的尾部扯【除了鉗子的腳】，這樣就會直接全部拽出來了。