中式泡菜如何做 知經驗 生活妙招 1.01W 大中小設置文字大小 1、中式泡菜主料:圓白菜、胡蘿蔔、黃瓜、豇豆,配料:花椒、幹辣椒、生薑、2大勺糖、1勺鹽、2大勺白醋2、將配料放入帶水的鍋中,煮沸,涼涼備用。3、蔬菜洗淨切塊,放入沸水中焯一下,撈出晾涼備用。4、準備一個乾淨的密封罐,將晾涼的花椒水和焯過的蔬菜一併放入,密封,放在陰涼處。5、一到兩天後就可以啓封吃了。 TAG標籤:中式 泡菜 #