毛豆米可以放冰箱冷凍嗎

1、可以。鍋中燒熱水後將毛豆下入，焯水後撈出用冷水沖洗乾淨。瀝乾後用保鮮袋包裹好加入到冷凍室保存，能長久保存毛豆，且不會發生腐爛變質現象。

2、保存毛豆的注意事項：在處理毛豆的時候不建議帶生水，最好進行分裝包裹，這樣讓毛豆更好的隔絕空氣後再加入到冷凍室保存，保存的時間會更久一些。