香椿怎樣醃製保存 知經驗 生活妙招 2.41W 大中小設置文字大小 1、先將100g香椿洗淨焯水。2、水開煮軟後出鍋。3、擺在容器中陰乾水分。4、取10g紅糖。5、加20g白酒。6、加10g陳醋。7、攪拌均勻即可。8、在陰乾水分的香椿中加入3g鹽。9、用手翻拌均勻。10、香椿平鋪在容器中。11、逐層撒入5g鹽和5g醃製液。12、在最上層放8g鹽和8g醃製液。13、密封后避光保存即可。 TAG標籤:保存 醃製 香椿 #