爲什麼茶葉水變黃 知經驗 生活妙招 2.31W 大中小設置文字大小 1、最主要的原因是茶湯裏茶多酚的進一步氧化,顏色加深。2、一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。3、這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。 TAG標籤:茶葉 水變 #