爲什麼冬瓜煮熟後會苦 知經驗 生活妙招 5.09K 大中小設置文字大小 1、冬瓜煮熟後會苦的原因是天氣炎熱,氣溫高或冬瓜存放時間過長,冬瓜裏的葫蘆素增加,味道變苦。2、發苦的冬瓜可能已經變質,建議丟棄,不要食用。冬瓜是葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,果實除作蔬菜外,也可浸漬爲各種糖果。 TAG標籤:冬瓜 後會苦 煮熟 #