黑松露洗後保存的方法，黑松露洗後怎麼保存

1、可以乾燥保存。黑松露清潔乾淨表面後，將水瀝乾，切成薄片，然後在陽光下曬乾。

2、在乾燥過程中，切記定時將黑松露片翻轉過來，以免未暴露在陽光下的那一側已損壞。除了在陽光下乾燥之外，您還可以使用家用烤箱或將其放在燃氣上進行乾燥。 請記住要定期將其翻轉，直到兩面都乾燥爲止。