鮮椰子能保存多久

1、青皮嫩椰子：特點是水多、皮厚、肉軟，保質期特別短，從樹上採下來，只能保存10-12天左右，而非外界所說的幾個月那麼長！

2、青皮老椰子：水相對嫩椰子少一些，可以晃動；肉厚。保質期相對長一些，從樹上採摘下來之後能保存大概15-20天左右。

3、去皮嫩椰子：去皮後的嫩椰子，加上保鮮劑，能保存8-10天左右。但由於經過化學藥劑漂白泡過，外表看起來非常白，不建議購買。這種椰子在旅遊景點比較多見。

4、去皮老椰子：不加保鮮劑，能保存20-80天。老椰子根據它老的程度分多個品種，不同品種保質期有一定差異，但最常規的老椰子能保存20天以上。市面銷售的椰子均爲20-30天左右保質期。

5、椰子王：這種椰子是經過人工去皮加工處理的，保質期在15-30天不等。有的椰子王外表看起來很好看，裏面肉確有爛的情況，這種情況屬椰子存放太久造成的原因，千萬不可以食用！