木瓜絲好吃的醃製做法 知經驗 生活妙招 1.38W 大中小設置文字大小 1、青木瓜半個(重約300克)、胡蘿蔔50克、生菜適量。2、配料:大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、雞精各適量。3、將青木瓜切開,削去皮,挖去瓤和籽,洗淨後切成細絲,放入冰水中浸泡20分鐘後撈出瀝乾;4、胡蘿蔔洗淨切絲,生菜洗淨切絲,大蒜切成末;5、將處理好的青木瓜、胡蘿蔔、生菜放入大碗中,加入適量的鹽、雞精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末,拌勻後醃製5分鐘即可食用。 TAG標籤:木瓜 醃製 好吃 #