具體是指什麼，牛三寶是指哪三寶

1、牛三寶：牛蹄筋、牛尾、牛鞭。

2、製法：三者一起烹製，配以香菇、口蘑等慢火煨燉而成，是一種創新制法。

3、特點：蒙味濃厚，肉細筋爛，口感獨特，有滋腎壯陽，祛寒提神，潤膚美容等功效。

4、牛三寶是指牛蹄筋、牛尾、牛鞭，被稱爲烹製菜餚的牛三寶。牛三寶合一烹製，是一種創新名菜。具有滋腎補氣、強筋壯骨、潤膚美容等藥用價值。