茶的功效與作用圖

由於茶的種類和營養成分不同，茶的功效與作用也有所差異。以下是茶的一些常見功效和作用：

1. 提神醒腦：茶葉中的咖啡因能夠刺激中樞神經系統，增強神經興奮，使人感到精力充沛。

2. 改善消化：茶葉中含有豐富的茶多酚和兒茶素，可以有效促進腸胃蠕動，改善消化，緩解胃酸。

3. 美容養顏：茶葉中的茶多酚和兒茶素具有較強的抗氧化能力，可以清除自由基，延緩衰老，美容養顏。

4. 防癌抗癌：茶葉中的茶多酚等成分能夠抑制癌細胞生長，具有預防癌症的作用。

5. 降血壓降血脂：茶葉中的茶多酚能夠抑制血管緊張素的合成，具有降血壓和降血脂的作用。

6. 提高免疫力：茶葉中的茶多酚等成分能夠提高免疫力，預防感冒等疾病。

7. 改善睡眠：茶葉中的茶氨酸能夠穩定心情，幫助放鬆，改善睡眠。

8. 緩解焦慮：茶葉中的茶氨酸具有鎮靜作用，能夠緩解焦慮和緊張情緒。

以上是茶的一些常見功效和作用，但使用茶具體取決於具體的茶種和個人體質等因素。

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各種茶葉的功效和作用

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烏龍茶的功效和作用

烏龍茶茶色成青褐色，所以又被稱爲青茶，它是介於不發酵的綠茶與全發酵的紅茶之間的一種半發酵茶。烏龍茶沖泡後，葉片中間爲綠色，葉緣爲紅色，俗稱“綠葉紅鑲邊”，湯色黃紅，具有天然花香、韻味獨特。烏龍茶富含多種礦物質、鹼性高、具有較強的分解、消除脂肪的作用。

經典烏龍茶代表：武夷巖茶、水仙、鐵觀音、黃金桂、鳳凰單叢等。

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花茶的功效和作用

花茶的種類豐富，花茶是由茶葉和香花拼和窨制，利用茶葉的吸附性，使茶葉吸收花香而成，而且一般花茶是由幾種花茶搭配製作而成。花茶的功效與作用非常廣泛，舉例來說，金銀花茶具有補血、潤肺解毒作用；茉莉花茶可改善昏睡及精神焦慮；玳玳花茶有助於美容瘦身。

經典烏花茶代表：茉莉花茶、珠蘭花茶、白蘭花茶、玳玳花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。

喝綠茶的功效及作用

喝綠茶的功效及作用

　　綠茶經科學大量研究證實，確實含有與人體健康密切相關的生化成份，不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、解毒醒酒、降火明目、止痢除溼等藥理作用，下面就由我爲大家介紹下喝綠茶的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　 　喝綠茶的功效和作用：

　　1、抗衰老

　　有助於延緩衰老，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶，大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

　　2、抑疾病

　　有助於抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有着重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

　　3、抗致癌

　　有助於預防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚，對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。

　　4、防輻射

　　有助於預防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨牀試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。

　　5、抗病毒菌

　　有助於抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治癒率達90%左右。

　　6、美容護膚、防曬

　　有助於美容護膚 茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

　　7、醒腦提神

　　有助於醒腦提神 茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。

　　8、利尿解乏

　　有助於利尿解乏，茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

　　9、緩解疲勞

　　綠茶中含強效的'抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖 啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。也正因爲如此，我們推薦在上午飲用綠茶，以免影響睡覺。

　　10、護齒明目

　　有助於護齒明目茶葉中含氟量較高，每100克幹茶中含氟量爲10毫克——15毫克，且80%爲水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。在小學生中進行“飲後茶療漱口”試驗，齲齒率可降低80%。在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%;無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因爲茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

　　11、降脂減肥

　　有助於降脂助消化唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之說。因爲茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助於“減肥”。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。

　 　綠茶的沖泡方法

　　1. 上投法：先一次性在茶杯中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。

　　此法多適用於細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峯、汀溪蘭香、黃山毛峯、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶。這個辦法水溫要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放。

　　2. 中投法：投放茶葉後，先注入三分之一熱水(尤其是對於剛從冰箱內取出的茶葉)，待茶葉吸足水分，舒展開來後，再注滿熱水。此法適用於雖細嫩但很鬆展或很緊實(如英山雲霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶。

　　3. 下投法：先投放茶葉，然後一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。

　　4. 先涼後熱法：投放茶葉後，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用於沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。

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各種茶葉的功效與作用 茶葉的功效與作用大全

1、綠茶

綠茶的功效與作用抗衰老、降血脂、防動脈硬化、降低心血管疾病（綠茶本身含有茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂）；瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線作用；抗菌，具備整腸的功能；可改善消化不良情況，如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。

2、紅茶

紅茶的功效與作用紅茶品性溫和、香味醇厚，可以幫助胃腸消化、去油膩、開胃口、助養生,促進食慾,可利尿、消除水腫。有強壯心肌功能。抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，並預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。紅茶功效不遜於綠茶且更有益於心臟。對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。

3、黑茶

黑茶的功效與作用補充膳食營養、助消化、解油膩、順腸胃；降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病；抗氧化、延緩衰老，延年益壽；抗癌、抗突變、降血壓；降血糖、殺菌、消炎、利尿解毒、降低菸酒毒害。

4、烏龍茶

烏龍茶的功效與作用美膚，抵抗衰老：飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少。瘦身：不可多得的減肥品。防蛀牙：飯後一杯烏龍，茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效。改善皮膚過敏。

5、黃茶

黃茶的功效與作用黃茶是漚茶，在漚的過程中，產生的消化酶，可保護脾胃，提高食慾，幫助消化。消化酶能恢復脂肪細胞代謝功能，化除脂肪。黃茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等營養物質，防治食道癌。黃茶鮮葉中天然物質保留有85％以上，這些物質能殺菌、消炎。

6、白茶

白茶的功效與作用白茶是一種輕微發酵茶。白茶功效具有三抗（抗輻射、抗氧化、抗腫瘤）三降（降血壓、降血脂、降血糖）之保健功效，同時還有養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏的養身功效。可治糖尿病、預防腦血管病、降血壓、抗病毒提高免疫力。

7、普洱茶

普洱茶一直被廣大女性同胞們所喜愛，其一，普洱熟茶性溫和,暖胃不傷胃；其二,普洱茶可以降血脂；其三,血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了；此外,中醫還認爲普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。

綠茶有哪些功效與作用

綠茶有哪些功效與作用

　　綠茶的功效和作用十分的強大，常喝綠茶對我們身體也有各種好處，下面就一起來看看吧!

　　1.抗衰老

　　綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因爲人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

　　2.抗菌

　　研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。 有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基，能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質，從而保護和修復抗氧化系統 ，對增強機體免疫、對防癌 、防衰老 都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防心腦血管疾病 。日本昭和大學的醫學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裏放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時後細菌全部死亡，一個都不剩。

　　3.降血脂

　　科學家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。

　　4.瘦身減脂

　　綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。

　　5.防齲齒、清口臭

　　綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。

　　6.防癌

　　綠茶對某些癌症有抑制作用，但其原理皆限於推論階段。對防癌症的.發生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。

　　7.美白及防紫外線作用

　　專家們在動物實驗中發現，綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之皮膚癌。

　　延伸閱讀：晚上可以喝綠茶嗎

　　其實晚上喝綠茶時會達到提神醒腦的作用，但是對於晚上要準備睡眠的人來說其實並不太適合晚上喝綠茶，因爲它可能會影響到你的睡眠質量所以說在生活當中這些小常識問題，他也需要重視。

　　喝綠茶會提神 晚上喝茶也睡得好 很多人因爲怕晚上睡不着覺，所以不敢喝茶。其實，茶葉同時具有“提神”和“養神”兩方面的作用，既可 以使大腦更清醒靈活，也可以抑制腦神經的過於興奮，讓人們容易入眠，關鍵看 你怎麼喝。喝茶要看體質“下單”--夏天，茶是人們喜歡的飲品，不過醫學專家提醒： 喝茶需辨清體質，適當飲用，否則極易傷身。

　　中醫認爲人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性 及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體 質者，應喝溫性茶。鹼溶解到水中，這時的茶具有明顯的提神功效，使人興奮。而再往後，茶葉 中的茶多酚才逐漸溶解到水中，抵消了咖啡鹼的作用，就不容易再使人產生明顯 的生理興奮。所以，晚上喝茶時，只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉，再續上 開水重新沖泡，提神的效果就不會那麼明顯了。 江教授還建議大家，晚上最好喝紅茶。因爲綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量 較高，並保持了其原始的性質，刺激性比較強;紅茶是全發酵茶，茶多酚含量雖

　　然少，但經過“熟化”過程，刺激性弱，較爲平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對 脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。

　　綠茶對我們的身體健康本身有一定的保健作用，但是我們也要根據自身的一些情況去選擇，如果你正準備要順便但是還要喝綠茶，那麼就會影響到你的睡眠質量建議晚上的時候應該喝一些紅茶，或者喝一杯有助睡眠的牛奶。

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茶的功效與作用有哪些

一、止渴生津、消食利尿、提神醒腦

茶在日常生活中是比較常見的飲品，味苦、甘，微寒，入心、肺、脾經，具有止渴生津、消食利尿的功效。另外，茶中含有豐富的維生素、蛋白質、氨基酸、糖類、礦物質、微量元素等營養物質，也含有茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等成分，能起到一定的提神醒腦作用。

二、適宜人羣：腦力勞動者、身體肥胖者

三、禁忌人羣：孕婦、失眠者、腸胃功能差者

四、不宜同食：木耳、羊肉

木耳當中含有鐵元素，而茶中含單寧酸，兩種物質結合後會降低人體對鐵元素的吸收；羊肉含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有的鞣酸與羊肉中的蛋白質結合，會形成鞣酸蛋白，影響到胃腸道的蠕動功能，導致便祕。

五、食用方法：沖泡

取適量的茶葉放入杯中，加適量開水沖泡，趁溫直接飲用

茶葉的功效與作用

1、消除口臭

茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴裏，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。鐵觀音的功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之後，再含在嘴裏，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。

2、菜餚調料

茶有豐富的色素，尤其紅茶的紅褐色色素，用途更加廣泛，調酒可以用他，製造食品也可以用他，如果廚房準備一點紅茶濃汁，用作菜餚的調料，比一般化學色素好得多，家中常有茶葉的主婦們，不妨一試。

3、茶葉枕

將用過的茶葉，不要廢棄，攤在木板上曬千，日積月累積存下來，可以用作枕頭的蕊。據說，茶葉枕可以清神醒腦，增進思維能力，按茶屬涼，清神醒腦之說不是毫無道理的。

4、治腳氣

茶葉裏含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恆，短時間內不會有顯著的效果。

5、護髮

茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭髮之後，再用茶水洗滌，可以使頭髮烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學劑，不會傷到頭髮和皮膚。

擴展資料

禁忌

1、睡前不飲

這一點對於新茶客尤爲重要。很多人睡前飲茶後，入睡會變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態，有神經衰弱或失眠症的人要特別注意。

2、餐前不飲

進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，則會影響很多常量元素（如鈣等）微量元素（如鐵、鋅等）的吸收。

需要特別注意的是，在喝牛奶或其他奶製品時，不要同時飲茶。因爲茶葉中的茶鹼和丹寧酸會和奶製品中的鈣元素結合成不溶解於水的鈣鹽，並排出體外，使奶製品的營養價值大爲降低。

3、過濃不飲

濃茶會使人體的“興奮性”過度增高，會對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾病者在飲用濃茶後可能會出現心跳過速、心律不齊的現象，易造成病情反覆。

參考資料：人民網《茶葉能食療能保健茶葉的十大功效》

人民網《喝茶8大禁忌你知道幾個一天喝茶的3個最佳時間》

喝茶有什麼作用和功效

當今社會生活的節奏越來越快，很多朋友都存在巨大的壓力，此時不妨喝一杯茶緩解一下自己的情緒吧!以下是我給大家收集的關於喝茶的好處和功效，歡迎大家前來參閱。

喝茶的功效與作用

簡介 從茶葉的保健作用來說，它具有祛火養神、消脂減肥、健身強體、抗老防衰、助消化、暖胃腸等作用;從防病治病效果來說，它具有興奮強心、解毒消炎、止瀉利尿、收斂殺菌、抗癌解毒等功效。其主要的防病治病效果如下：

喝茶的好處

防治癌症：亞硝胺類是一種致癌物質，研究發現茶葉能阻斷亞硝胺類的產生。茶葉中含有一種叫做兒茶素的帶有苦味的物質，它具有抑制遺傳基因受到傷害的細胞發生癌化作用，可降低癌化率30%。以綠茶和烏龍茶的抗癌效果最好，磚茶次之，紅茶、花茶較差。茶葉沏好後放置3小時其阻斷率下降5% 耀15%。24小時後下降15% 耀34%。因此，應飲用新茶，現沏現飲，防癌效果最佳。每人每天飲用綠茶3耀5克，即可大大減少癌症的發生機會。

防治心血管病：不少研究者發現，長期喝茶的人羣中，高血壓、冠心病的發病率低。因爲喝茶能降低血壓的血中膽固醇。心肌梗死的病人喝綠茶，有助於解除血凝，加速血流，從而增加冠狀動脈的血流量，改善症狀。

防治動脈硬化：茶中含有維生素C、P、路丁、茶單寧酸、茶多酚、幾茶素等物質，這些物質能增強毛細血管管壁的韌性，強化血管，維持毛細血管正常的滲透壓。茶葉具有防止血中和肝中的烯醇、中性脂肪的沉積作用，可增強血管壁的彈性，對預防動脈硬化和腦溢血有一定的作用。

防治糖尿病：茶葉中含有多糖類，可降血糖，經實驗已證實多糖類可去除血中過多的糖分，故茶葉對糖尿病具有一定的治療作用。

防止貧血：綠茶中含有大量的葉酸，這種物質具有防止貧血的功效，每天泡1杯綠茶，人體可獲得葉酸需要量的25%。

強心利尿：茶葉能擴張血管，改善血液循環，具有強心利尿之功效。

改善消化：茶葉中含有揮發油和鞣酸，可緩解胃腸肌肉的緊張度，促進腸胃蠕動，保護消化道粘膜，加強消化吸收。

消肥減胖：喝烏龍茶能消肥減胖，因爲經過半發酵加工的烏龍茶中含有單寧酸、皁素，這些物質具有分解中性脂肪和抑制膽固醇的作用。

防止齲齒：茶中有許多微量元素，例如所含的氟對防止齲齒和老年性骨質疏鬆症均有一定作用。每人每日飲用4耀6杯茶，就能達到防止齲齒的目的。

抗老防衰：茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。

不同人羣如何選茶

1、常用腦喝綠茶

據報道，綠茶有助抗癌防癌，能降血脂、防動脈粥樣硬化。綠茶適用於經常接觸有毒害物質、或處於空氣污染嚴重環境中的工作人員，對這些人羣，綠茶中的有效成分可起到保護作用;適用於嗜菸酒者，有利於解煙毒、醒酒;適用於發育旺盛期的青年人。

適用於腦力勞動者，可提高大腦的敏捷程度，長時間保持頭腦清醒、精神飽滿，有利於增強思維能力、判斷能力和記憶能力;適合於陰虛體質的人羣;適合於有減肥美容需求的人羣。孕婦飲用綠茶時，以較淡味的茶湯爲好。

2、常運動飲紅茶

紅茶性溫，適合於身體虛弱的人，也適用於運動人羣、體力勞動人羣，飲用時可酌量加糖，既有利於增加能量又能補充營養。孕婦在臨盆前1—2月和產後，以飲用紅茶爲宜。

3、想減肥喝青茶

青茶(烏龍茶)具降血脂、防動脈粥樣硬化、延年益壽的功效，適用於身體肥胖、希望減肥美容的人羣，也適用於運動人羣;適用於以葷食爲主的人羣，有助於消化;適合於陽虛體質、脾胃虛寒的人羣。

4、常吃牛羊喝黑茶

黑茶適用於常年以葷食爲主、吃牛羊肉較多的人，有利於促進脂肪消化;也適用於減肥人羣。在我國部分少數民族、邊陲地區，常習慣於飲用磚茶、餅茶、普洱茶等經後發酵的緊壓茶類，與其飲食習慣有關。

5、心情差喝花茶

花茶適用於腦力勞動過度的人，有助於解抑鬱、提神;適合於陽虛體質、脾胃虛寒的人羣;適用於經期和更年期婦女，可緩解性情的煩躁，能疏肝解鬱、理氣調經。

6、大便幹喝決明子

決明子歸大腸經，有潤腸通便的功效，常喝決明子茶還可輔助降血脂。日常保健可將炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用;習慣性便祕者可用炒決明子10～15克搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，加入蜂蜜20～30克攪勻，早晚服用。但脾胃虛寒及便溏、泄瀉者要慎用。

7、肝火旺喝菊花

很多人經常出現頭暈口苦、皮膚乾裂、口舌生瘡、脾氣暴躁等症狀，這多是由肝火太旺所致。

而菊花有疏風清熱、清肝明目、養肝降火的作用，能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等症狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未開放的花蕾)。沖泡菊花茶時，用100度左右的沸水沖泡3~5分鐘即可，喝到只剩1/3的汁水時再續沸水。

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茶葉的功效與作用

1、防曬

近日，美國有一項研究指出，綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能，將含有綠茶成分的護膚品塗抹在皮膚上後，即使被烈日照射，可讓導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1／3。這就證明綠茶中的成分具有防曬功用。

2、防輻射

對於生活緊張而忙碌的人羣來說，抵禦電腦輻射最簡單的辦法就是每天上午喝2～3杯綠茶，吃一個橘子。因爲茶葉中含有豐富的維生素A原，被人體吸收後能迅速轉化爲維生素A。維生素A能合成視紫紅質，使眼睛在暗光下看東西更清楚。因此，綠茶不僅能消除電腦輻射，還能保護和提高視力。

3、降脂

飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈。這是因爲茶裏的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。

4、防口臭

綠茶含氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故能有效防止口臭。

5、抗衰老

綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因爲人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

參考資料來源：人民網——9大功效常喝綠茶好處多

茶葉的功效與作用

茶葉的功效與作用

茶葉在生活當中是許多人都比較喜歡的一種幫助生活健身的方式，那麼在生活當中，其實茶葉呢，它也是一種非趁的食材，有着比較多的價值，我們來看一下茶葉的功效與作用有哪些吧。

茶葉的功效與作用

1、提神醒腦

茶葉對於提神醒腦有着很好的作用，尤其是因爲茶葉當中含有着咖啡鹼，它對於人體的中樞神經來說，有着比較好的刺激性的作用，它能夠使得中樞神經保持興奮，增加大腦皮層的興奮度，所以說，使用茶葉能夠幫助緩解疲勞。

2、止咳化痰

茶葉它能夠深入我們的肺經，對於潤肺止咳，化痰有着很好的作用，尤其是因爲茶葉當中含有茶鹼，他對於一些器官類的疾病也有很好的幫助，緩解的作用，比如說支氣管哮喘，肺氣腫等，一些呼吸困難類的疾病都有着比較好的作用。

3、促消化

茶葉對於消食解油膩有着非常好的幫助，因爲茶葉當中含有的一些成分能夠抑制人體對於脂肪的吸收，而其中的咖啡鹼能夠刺激腸胃分泌的分泌液，對於促進食慾有着比較好的功效與作用哦。

茶葉的功效與作用是非常多的，那麼，在生活當中，大家可以更多的去了解一下關於這方面的知識，對於保健還是有一定的作用的。

茶葉的好處和功效和作用

　　茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽爲"世界三大飲料之一"。下面就由我爲大家介紹下茶葉的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　茶葉的好處

　　1、提神醒腦，使人精神振奮， 增強 記憶力 。

　　2、興奮中樞神經，增加運動能力。

　　3、刺激胃液分泌，幫助消化，增進食慾，消除口臭。

　　4、保養肌膚，分解中性脂肪，達到減肥美容效果。

　　5、飲酒前 飲茶 ，預防醉酒。

　　6、消除疲勞，促進新陳代謝。

　　7、減慢衰老作用，延年益壽。

　　8、固齒強骨，預防蛀牙。

　　9、保護視力，維持視網膜正常，預防年老引致白內障。

　　10、降低血液的膽固醇含量，血脂濃度，防止動脈硬化，高血壓，腦血栓等心血管疾病。

　　11、抑制細胞突變，具抗癌作用。

　　12、可治療放射性損傷，保護造血機能，提高白血球數量。

　　茶葉的功效和作用

　　近代研究發現，經常飲茶可提神醒腦。茶葉中含有5%左右的生物鹼，其主要成分是咖啡鹼，這種咖啡鹼在泡茶時有80%可溶進水中，飲用後能興奮神經中樞，促進新陳代謝，增強心臟功能;並能促進胃液分泌，助消化，解油膩;還能加強橫紋肌的收縮功能，因而能使人解除疲勞，提高勞動效率。因此，每天清晨喝一杯茶，會使人精神振作，精力充沛。

　　茶葉還具有消脂作用，我國古代許多醫書中都提到，飲茶具有解油消食作用。如《本草備安》中說，“茶有解酒食油膩、燒炙之毒，利大小便，多飲消脂肪，去油”。所以，古代人們都把茶葉作爲消食飲料。現代醫學研究表明，飲茶幫助消化的藥理作用，主要是促進人體脂肪的代謝以及提高胃液及 其它 消化液的分泌量，增進食物的消化吸收。

　　經常飲茶還有利於降低血壓，防止動脈硬化。茶葉中含有的兒茶素和黃酮甙，具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚，對防止血管硬化有一定作用。