鯽魚鮮蝦湯怎麼做 知經驗 綜合知識 6.94K 大中小設置文字大小 鯽魚鮮蝦湯的做法爲:將鯽魚洗淨,瀝乾水後放入熱油鍋,煎至兩面黃,然後加入水,煮至湯乳白後加入蝦,再加蓋煮5分鐘,加鹽即可出鍋。具體步驟如下:1、將鯽魚洗淨,瀝乾水;2、熱油鍋,放入鯽魚煎,煎至兩面黃;3、加水煮開後,加蔥、姜、料酒,用大火煮開後轉中小火;4、將湯煮至乳白色後加入蝦,再加蓋煮5分鐘,加鹽即可出鍋。 TAG標籤:鯽魚 鮮蝦 #