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蚵仔和生蠔是一樣的嗎

蚵仔和生蠔是一樣的嗎

蚵仔和生蠔是不一樣的。
蚵仔和生蠔的區別是:1、生長環境區別。
蚵仔一般生長在海邊的礁石上,而生蠔一般生長在江河和大海的交匯處,附着在不超過10米水深的礁石上。
2、外觀不同:蚵仔一般表面褶皺明顯,色澤偏黑,肉質大多爲淡青色,而生蠔一般表面褶皺也較明顯,但色澤黑白均勻,肉質大多爲白色。

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