士豆怎麼放不發芽

1、土豆之所以會發芽，是因爲它即使被採摘了，也可以進行光合作用，進而開始發芽。所以如果我們想讓土豆不發芽，那麼就要避開光源。我們可以找來一個黑色的或是顏色比較深的塑料袋將土豆裝好，然後放到沒有陽光直射並且通風的地方存放。

2、如果把蘋果和土豆放在一塊，能夠讓土豆三到五個月都不發芽，同時能很好的給土豆保鮮。但是要確保土豆無法接觸到水，大量的水很容易讓土豆發芽，所以要把土豆放在比較密閉、陰涼的地方。

3、食鹽有着很好的殺菌作用，能夠避免土豆遭受到外界的細菌而腐爛，同時能夠很好地抑制土豆發芽。我們可以用鹽水將土豆清洗乾淨，晾乾之後用密封袋或是密封罐把土豆保存好，這樣處理之後食鹽會附在土豆表面，就能夠有效的抑制土豆發芽了。

4、冷藏是最簡單的讓土豆不發芽的辦法，但在冷藏之前我們要先將土豆洗乾淨、去皮，根據自己之後要做的菜餚需求，將土豆切好形狀，比如經常燉肉的話，可以切成塊狀，如果想做薯條可以切成細長的條狀。然後將土豆煮熟，等土豆變涼後，再用密封袋裝好再放入冰箱中冷藏起來。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、可放在地窖中保存，也趙神花效持州可在倉房角落裏，堆放土豆再蓋上來自一層沙土，避免土豆受凍，起到保鮮的作用。

2、可把土豆放在紙箱或木箱子裏，再放點泥土，放在樓道或是陽臺來自通風處保存，也能減緩土豆發芽乾癟。

3、把來自土豆用報紙包裹起來，放在陰涼通風處，可避免陽光照射，還能保持土豆的水分，也不易發芽乾癟。

4、保存土豆的時候，儘量不要和紅薯一起存放，會使紅薯硬心，土豆也容易長按權掌肥掌漢芽，可在土豆中放一個蘋果，蘋果釋放出來的乙烯氣體，能起到抑制土豆發芽的作用，能延長土豆的保存時間。

存放土豆如何不發芽 土豆如何存放不發芽

1、在儲存頭土豆之前一定要把土豆曬乾。減少土豆的水分，然後把土豆放在紙箱子裏面。保持一定的距離，讓他們通風透氣放在陰涼通風的地方進行儲存。

2、是把土豆放入黑色塑料袋中。由於黑色塑料袋不見光，這樣就能夠很好的防止他們發芽。

3、是在塑料袋中放一個蘋果，把它們與土豆存放在一起，由於蘋果會釋放乙烯氣體，就能夠防止土豆發芽。

4、在存放土豆的紙盒子裏面撒一些廚房裏用的小蘇打。這樣也能夠防止土豆發芽。

5、在土存放土豆之前，用淡鹽水把土豆泡十分鐘。然後再晾乾。進行儲存，這樣土豆就不會發芽。

6、把土豆用牛皮紙或者麻袋儲存，由於麻袋既透氣又不見光，這樣能夠防止土豆發芽。

土豆怎麼存放不生芽

土豆存放不生芽的方法如下：

1、放在陰涼通風的地方保存。

在陰暗乾燥的地方鋪上一層報紙，然後將土豆放在報紙上。兩週后土豆皮會變厚變幹，這樣一來可以延長土豆的存放時間。把土豆表面大塊的泥土刷掉，放在通風地方，這樣保存會更久。

2、避光法保存。

這裏利用避光的方法來阻止土豆發芽，因爲土豆發芽是需要光合作用的，沒有了光源，土豆發芽的難度就增大。所以可以用黑色的塑料袋將土豆密封保存，裝在紙箱中，密封放到黑暗陰涼乾燥處，這樣能將土豆保存很久也不會發芽。

3、蘋果保存法。

將蘋果和土豆放在一起進行保存，蘋果中釋放的乙烯氣體有很好的保鮮功效，就可以找一個紙箱子裏邊整齊地擺上土豆，然後再上邊放一個蘋果，同樣也將它放到陰涼乾燥處，這樣能夠保存半年左右。

馬鈴薯介紹

馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又名洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。

在南方一些省份，也叫“冬薯”，因爲常在收割完秋季水稻後，在冬季種植。馬鈴薯在不同國度，名稱稱謂也不一樣，如美國稱愛爾蘭豆薯；俄羅斯稱荷蘭薯；法國稱地蘋果；德國稱地梨；意大利稱地豆；祕魯稱巴巴等，與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱爲世界五大作物。

土豆如何保存，使它不發芽

以下幾種方法可以避免土豆發芽：

1、在陰涼、通風處晾曬3-5天，然後貯存。

2、可以放到一個乾淨的紙箱裏，每層土豆之間放一些乾的細土。

3、在土豆中間放1.2個青蘋果，有助土豆的保鮮和防止土豆長牙。

4、在土豆的外邊塗上薄荷油可以延長土豆的發芽時間。

5、選擇質量好的土豆，洗淨後晾乾。然後，往鍋里加水，加熱到70%左右，放入食鹽水(水、鹽的比例爲10：1)，充分攪拌後停火。接着，趁熱把土豆放入水中，浸泡1—1．5分鐘，撈出晾乾，放在乾燥處，可以存放很長時間，且不出芽，用這種方法，不宜將土豆裝進塑料袋中存放。

要避免土豆發芽，一般要用稻草覆蓋，避光、陰冷、乾燥條件貯存。土豆的適宜貯藏溫度爲0-5℃，相對溼度90%左右，4℃是大部分品種的最適宜貯藏溫度，此時塊莖不易發芽或發芽很少，也不易皺縮。

擴展資料：

值得注意的是，薯類尤其是土豆，含有一種叫生物鹼爲有毒物質，人體攝入大量的生物鹼，會引起中毒、噁心、腹瀉等反應。

土豆中的生物鹼屬類固醇糖苷生物鹼，主要爲龍葵鹼和卡茄鹼。其結構與人類的甾體激素，如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相類似。據國外報道，剛收穫的土豆生物鹼每千克20～80毫克，貯存一段時間後則上升至75～114毫克。

發芽或發黴的土豆生物鹼含量還會進一步增多。這種有毒的化合物，土豆皮裏含量更高，因此食用時一定要去皮，特別是要削淨已變綠的皮。此外，發了芽的土豆更有毒，食用時一定要把芽和芽根挖掉，並放入清水中浸泡，燉煮時宜大火。

參考資料來源：搜狗百科-土豆

土豆保存不發芽方法

土豆保存不發芽方法介紹如下：

1、避光法保存

利用避光的方法來阻止土豆發芽，因爲土豆發芽是需要光合作用的，沒有了光源，土豆發芽的難度就增大。

2、蘋果保存法

蘋果和其他水果放到一起有催熟的效果，但是和土豆放到一起就又產生了另一種化學反應。由於蘋果中釋放的乙烯氣體有很好的保鮮功效，可以找一個紙箱子裏邊整齊地擺上土豆，然後再上邊放一個蘋果，同樣也將它放到陰涼乾燥處，這樣能夠保存半年左右。

3、塑料袋密封保存

用黑色的塑料袋將土豆密封保存，裝在紙箱中，密封放到黑暗陰涼乾燥處。這個方法能讓土豆保鮮大概三到五個月。

4、食鹽法

取一個盆子放入一些涼白開，然後在放適量的食鹽，給它攪至鹽融化，然後用鹽水把土豆稍微清洗一下，洗去上邊的泥巴和雜誌，再將它放到通風處晾乾，由於鹽水有殺菌的作用，這樣可以延緩土豆發芽的時間，保存幾個月也是可以的。

5、地窖種保存

如果住在農村，可放在地窖種保存，也可在倉房角落裏，堆放土豆再蓋上一層沙土，避免土豆受凍，起到保鮮的作用。

土豆怎麼存放不會發芽

1、黑膠袋。有一種阻止土豆發芽的方式，那就利用避光的原理。沒有光合作用，土豆就無法萌發新芽。因此，最好將土豆放在黑色的密封袋中保存，這樣就能延長土豆的保鮮期。

2、放個蘋果。具體做法，是將土豆放在一個保鮮袋內，裏面再放上一個蘋果。土豆與蘋果的比例一般爲10：1即可。不過，蘋果釋放出來的乙烯只能延緩土豆發芽的速度，而不能徹底阻止其發芽，利用上述辦法一般可將土豆成功保存2個月左右，時間再長就不行了。

3、將土豆層疊放在籃子或通風的盒子裏。在每層土豆之間鋪一層報紙，並將最上面一層土豆也用報紙蓋好。報紙可以讓土豆避免陽光的照射。陽光會使土豆變綠，變得不能食用。陽光也會使土豆發芽，縮短存放時間。

4、用透氣的網袋放在通風處。也有人喜歡給土豆包上保鮮膜放在冰箱裏，這種方法雖然能防止土豆變壞，但過於浪費冰箱空間，而且買土豆的錢往往還抵不上所耗的電費。因此，可以用透氣的網袋把土豆歸置在一起，放在家裏背光的通風處，也可以在屋角放些沙，以保持溫度和乾燥。

5、控制溫度。儲存土豆的關鍵在於控制溫度。土豆的適宜貯藏溫度爲3℃～5℃，相對溼度90%左右，此時塊莖不易發芽，或發芽很少，也不易皺縮。所以，應把土豆存放在背陰的低溫處，切忌放在塑料袋裏保存，因爲塑料袋會捂出熱氣，讓土豆發芽。土豆發芽後，芽孔周圍就會含有大量龍葵素，這是一種神經毒素，會抑制呼吸中樞。

6、放稀鹽酸液中泡。將土豆放入稀釋好的鹽酸溶液中，浸泡大約十幾分鍾後，撈出，貯藏，可保存很長時間。只不過這樣有點麻煩，比較適宜大量貯存者。

以上就是關於土豆怎麼存放不會發芽的方法介紹了，以上介紹的都是非常管用的，需要注意的是，要是土豆發芽了，一定不要食用。

土豆怎麼樣保存才能不發芽

使土豆不發芽的保存方法有避光保存法、蘋果保存法、小蘇打保存法等。

1、避光保存法

植物的生長離不開光照，溫度和水，土豆也不例外，因此我們要想避免土豆長芽，阻斷這幾個必要因素。我們將土豆放進塑料袋中，繫緊，隔絕空氣，將塑料袋放入一個黑色的袋子中，放到陰涼通風的地方保存即可，沒有光，土豆無法進行光合作用，也就不會長芽了。

2、蘋果保存法

蘋果中釋放出的一種物質可以抑制植物的芽的生長，因此我們可以利用蘋果來阻止土豆長芽。我們將土豆放入塑料袋，同時放一個蘋果進去，將塑料袋繫緊，放到陰涼通風避光的地方進行保存。土豆吃完後，我們可以將蘋果吃掉，也沒有什麼影響。

3、小蘇打保存法

小蘇打是我們廚房中的一種調味料，在生活中也會經常用到。小蘇打具有很強的吸附作用，因此我們可以利用小蘇打的這個特性來保存土豆。取一張紙，撒入適量的小蘇打後包好，與土豆一起放進塑料袋中，繫緊，小蘇打可以使土豆保持在一個乾燥的環境中，沒有水分，也就可以抑制土豆長芽了。爲了保險起見，我們還是將土豆放到陰涼通風避光的環境中進行存放。

發芽土豆的妙用

1、能去除衣服的頑固污漬

方法就是把土豆皮搗爛成泥狀，塗抹在衣服有污漬的地方，靜置20分鐘後，土豆泥中的澱粉可以把衣服上的污漬全部稀釋掉，然後我們用清水輕輕搓洗，衣服就很乾淨了。

2、可以去除油污

土豆含有大量的天然澱粉，當它遇到高溫的時候，澱粉會形成膠體溶液，去除油污效果非常好。比如我們平時鍋子很油膩，洗不乾淨，洗碗槽洗碗洗久了，也會有一次油污，這個時候我們可以用土豆的皮進行擦拭，這些油污就會去除很乾淨了。

3、可以去除燒水壺的水垢

我們燒開水用水壺燒久了，水壺底或者壁就會形成一層水垢，水垢是一種有害的物質，一定要去掉。這個時候我們可以把3-5個發芽的土豆放到水壺裏煮幾個小時，水垢會成片掉落，效果很明顯又不會損壞水壺，比我們用鋼絲球刷好多了。

土豆怎麼樣保存才能不發芽

土豆保存方法：

1、將土豆放在黑袋子中，讓土豆處於一個避光的環境

購買土豆的時候，最好挑選那種有泥的、乾燥的、完整的、無發芽的，保存時不要清洗，直接將土豆放進黑袋子中，將口紮緊，然後放在一個陰涼通風的地方，這個方法能讓土豆長時間不發芽不變質。

土豆害怕陽光，遇陽光後容易發芽或者變綠，那麼將土豆放在黑袋子中，就給土豆製造一個黑暗的環境了，不會接觸到陽光，另外放在陰涼地方，避免高溫環境。

2、將土豆放在紙箱，利用小蘇打保存土豆

一個乾燥的紙箱中鋪上報紙，在報紙表面撒少許小蘇打，將土豆放在紙箱內，然後將紙箱蓋起來，放在一個陰涼通風又避光的地方。

紙箱和黑袋子一個原理，都是給土豆製造一個黑暗的環境，不過報紙有吸潮氣的作用，能避免腐爛，而小蘇打能避免土豆發芽，所以這麼做可以讓土豆保存很長時間。

3、將土豆放在鹽水裏浸泡，再用紙箱保存土豆

這個方法需要清洗土豆，不過清洗時不要將土豆表皮弄壞了，只需要清洗掉泥巴或者髒東西即可。然後在乾淨盆中放適量食鹽，加入適量清水，鹽和水比例爲一比十五，攪拌均勻後，將土豆放進鹽水中。浸泡五分鐘，時間到後，撈出土豆放在一個陰涼的地方，直到土豆表面乾燥爲止。

最後將土豆放在紙箱裏保存就可以了，這樣保存土豆不會發芽，也不會變質，並且隨時吃土豆都是很新鮮的，鹽水有保鮮的作用。

怎樣存放土豆不發芽

1、我們把土豆表面的泥土洗乾淨，把水份擦乾，用保鮮袋封起來，放在冰箱冷藏室內不容易發芽，因爲冰箱的溫度比較低，而且不長期接觸到太陽光。裝土豆的袋子不能有一點點水份哦。這種辦法大概可以保存一個多星期左右。

2、購買幾個蘋果，把蘋果放跟土豆放在一起，用袋子密封起來，放在避光的地方就可以了防止土豆發芽了。這是利用蘋果發出乙烯氣體，來減緩土豆的“發育”。

3、以上兩種辦法都是比較適合少量保存的，大量保存土豆可以試試用稻草覆蓋，避光、陰冷、乾燥條件貯存，這樣可以貯存到第二年秋天。

4、保存前將土豆放入濃度爲四分之一的稀鹽酸溶液中浸泡15分鐘左右。這樣，可使土豆貯藏一年後，且這樣不影響食用。

5、選好的土豆放在溫度12～16度的地方，以後在 40天內逐漸將溫度降至3～5℃，相對溼度保持在85%至95%之間，這樣可貯存很長時間。

6、農村裏的可以挖個土窖，溫度比較適當，每隔幾天就通通風，也可使馬鈴薯存放數月不壞。 

擴展資料

貯存

土豆收穫後可以貯存到第二年秋天，一般要用稻草覆蓋，避光、陰冷、乾燥條件貯存，冬季要防凍，春季要避免發芽，如果要發芽必須烘乾或曝曬乾燥。

在土豆的外邊塗上薄荷油可以延長土豆的發芽時間。

土豆中龍葵素的含量是隨着溫度升高而變多的，另一個影響因素是光照，光合作用會使龍葵素含量增加，因此建議您買土豆的時候最好不要多買，另外最好放在冰箱等陰涼的地方。

土豆的適宜貯藏溫度爲0-5℃，相對溼度90%左右，4℃是大部分品種的最適宜貯藏溫度，此時塊莖不易發芽或發芽很少，也不易皺縮。

土豆要注意戒紅薯，因此土豆不能與紅薯存放在一起。否則，不是紅薯僵心，便是土豆長芽。

土豆的保鮮：在陰涼、通風處晾曬3-5天，然後貯存。可以放到一個乾淨的紙箱裏，每層土豆之間放一些乾的細土。或者，在土豆中間放1.2個青蘋果，有助土豆的保鮮和防止土豆長牙。

選擇質量好的土豆，洗淨後晾乾。然後，往鍋里加水，加熱到70%左右，放入食鹽水(水、鹽的比例爲10：1)，充分攪拌後停火。接着，趁熱把土豆放入水中，浸泡1—1．5分鐘，撈出晾乾，放在乾燥處，可以存放很長時間，且不出芽，用這種方法，不宜將土豆裝進塑料袋中存放。

參考資料來源：百度百科-土豆

大量土豆怎麼放不發芽

大量土豆存放不發芽方法有以下兩種：

方法一:我們可以用黑色的塑料袋將土豆密封保存然後裝在紙箱中，或者密封放到黑暗陰涼處這個方法能讓土豆有效避光並且保鮮大概半年。

方法二:蘋果能起到催熟的作用，蘋果和土豆放置在一起能起到抑制土豆發芽的速度。所以如果儲存的土豆比較多可以多放一兩個蘋果然後密封放陰涼陰暗處，這樣能夠讓土豆的保鮮期有半年左右，但需要注意的是土豆絕對不能碰水。

土豆如何保存不發芽？

土豆可以說是我們日常飲食中最常見的食物之一，而且一年四季都可以吃到，最主要的是不管是小孩還是老人都可以吃土豆，而且土豆不僅好吃，吃了也有很多好處，但是土豆容易發芽，發芽的土豆是有毒的，那土豆如何保存不發芽？土豆不發芽的方法有哪些？

1、土豆如何保存不發芽

(1)地窖低溫避光儲存

將土豆放在地窖中儲存，每隔一段時間打開地窖通風，可保證土豆幾個月不發芽。

因爲土豆發芽需要一定的溫度、適度和陽光，地窖中溫度較低，不見陽光，每隔一段時間打開地窖口通風，防止無氧呼吸導致土豆腐爛，並且可以降低由於土豆呼吸作用而升高的溫度，所以地窖存放不容易導致土豆發芽。

(2)與蘋果一起儲存

將土豆和蘋果一起存放在避光處。

成熟的蘋果會釋放出一定量的乙烯，乙烯可以促進植物果實的成熟和器官的脫落，是一種促植物成熟激素，而土豆芽眼會產生促細胞生長素，乙烯會抑制生長素的形成，導致土豆芽眼處不發芽。

(3)乾燥避光陰涼處儲存

家庭保存土豆可以將不好、腐壞、有破損的土豆挑選出來，用竹筐或竹籃裝好土豆，放在避光通風乾燥的地方儲存。

土豆發芽需要陽光、水分，避光儲存發芽機率很低，這種方法可以家庭短期儲存。

(4)不與紅薯一起儲存

紅薯最適儲存溫度爲10攝氏度-15攝氏度，土豆最適儲存溫度爲1攝氏度-5攝氏度；紅薯需氧量低不需通風，土豆需氧量高需要通風；

因此土豆和紅薯同時儲存不是紅薯受凍出現僵心腐爛，就是土豆發芽。

2、發芽的土豆能吃嗎

發芽土豆不能食用。因爲發芽或變綠的土豆中含有大量龍葵素，龍葵素是一種劇毒物質，吃了會中毒。

3、吃發芽土豆的危害

龍葵素是一種有劇毒的生物鹼，能溶於水，有腐蝕性和溶血性，正常土豆中含有少量龍葵素，不會導致中毒，發芽土豆每百克土豆中的龍葵素的含量可高達500毫克。

大量食用發芽土豆就可能引起急性中毒。出現舌、咽麻癢、胃部灼痛及胃腸炎症狀；瞳孔散大，耳鳴等症狀；重病者痙攣抽搐，意識喪失甚至死亡。

4、發芽了怎麼處理合適

土豆發芽了不能食用，丟棄很浪費，可以做成土豆盆栽，非常美觀，具體操作如下：

1.將已將發芽的土豆挑出，切成2-4塊，保證每一塊都有芽，且分佈均勻，切面可以抹一些草木灰，也可以不抹；

2.將土豆種在花盆中，或者在淺口花盆中倒上水，鋪上幾塊鵝卵石，墊一張衛生紙，將土豆放在鵝卵石上，保證能接觸到水。保證土壤溼潤或者淺口盆中的水份。等待一段時間就會長出小芽，枝葉，還會開花哦。

5、土豆生吃有毒嗎

正常土豆生吃沒有毒。

土豆又叫馬鈴薯，正常完好土豆中有毒物質含量極低，生吃是不會導致中毒的，但不建議生吃，土豆中澱粉含量很高，生吃的時候大量生澱粉進入腸胃中，不宜消化，易產生腹脹。