三步輕鬆泡發乾海蔘，幹海蔘泡發的正確方法

1、純淨水泡一到兩天，每八個小時換一次水直到泡軟爲止。

2、泡好的海蔘沿中線切開，去除尾部和沙嘴，清理乾淨肚中雜質和沙子，切段放入裝有純淨水的鍋中大火煮沸轉小火煮20分鐘。

3、然後密封保存放入冰箱中再浸泡48小時，每天換水一次。發好的海蔘保存，冰塊保存，魚膠保存，