炒韭菜花

清炒韭菜花是以韭菜花、胡蘿蔔、蠔油、鹽爲主材的菜餚名。做法如下：

1、準備原料，韭菜花、胡蘿蔔、蠔油、鹽。

2、將韭菜花洗淨切段備用。

3、胡蘿蔔切細條備用。

4、將胡蘿蔔和韭菜花入油鍋爆炒兩分鐘左右加入適量的鹽、蠔油調味即可出鍋。