夏至必吃的十種美食

夏至是二十四個節氣中的第十個節氣，而夏至的到來也就意味着炎熱的夏天馬上就要來了，那麼夏至吃什麼傳統食物，夏至必吃的十種美食有哪些，關於具體的詳情下面一起了解下。

夏至吃什麼傳統食物

1.夏至吃傳統食物一：涼麪

夏至，涼麪的小菜以素食爲主，還會加入黃瓜、胡蘿蔔、萵苣、豆類、香菜、西紅柿等蔬菜來清熱解毒。

2.夏至吃傳統食物二：麥粥

江蘇無錫的人在夏至這一天，早餐會吃麥粥。麥粥不僅是清香宜人、健脾養胃、老少咸宜的美味，能有效緩解人們苦夏時的食慾不振，同時還可祛溼利尿，是夏至節不可多得的美味。

3.夏至吃傳統食物三：荔枝

廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝，兩者合吃不熱。在吃荔枝前後喝一點鹽水或者綠豆水、冬瓜水、生地湯等有解暑的功效。

4.夏至吃傳統食物四：豌豆糕

夏至這一天，在老南京的風俗中大人要叫小孩騎坐於門檻上吃豌豆糕防百病。這項風俗的由來是因爲夏令天氣火熱，人們多不思飲食，才讓小孩先吃豌豆糕開胃。此外，老南京在夏至這一天還要吃碗涼麪稱稱體重。

夏至必吃的十種美食

夏至必吃的十種美食有莧菜、葫蘆、麪條、麥粥、餛飩、狗肉、荔枝、綠豆、綠豆、餛飩。但不同地區夏至吃的美食也不一樣。