廣西毛尖茶產地

廣西毛尖茶產地主要分佈在廣西壯族自治區的桂林市陽朔縣、龍勝縣、樂業縣、靈川縣、資源縣、荔浦縣等地區。其中，陽朔縣的毛尖茶因爲生長在岩溶山地上，土質瘠薄，不施化肥農藥，因此其茶葉品質非常優秀，被稱爲廣西毛尖茶的代表產區之一。

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覃塘毛尖茶屬於哪兒的特產

覃塘毛尖茶爲農產品地理標誌產品。

覃塘毛尖茶，產於海撥1000多米堪稱“人間仙境”的松柏山以及六蘆山。山上常年雲霧繚繞，雨露滋潤，爲造化之天然茶園。茶葉選料精細，工藝先進，經高級茶師十道工序精製而成。茶葉白毫顯露，湯色碧綠清澈，氣味清醇甘美，餘香悠長，具有提神醒腦，解暑降溫，生津止渴，消食解膩，健身減肥，防癌抗癌，延年益壽之功效。覃塘毛尖在茶系列中別具一格，是中國綠茶之上乘，屬中國十大名茶之一，1982年獲全國名茶評比第二名，及後又多次獲綠茶類全國名優茶的各種稱號。

覃塘毛尖產於廣西壯族自治區貴港市覃塘區的平天山上，這裏海拔高達1100米，山高林密，雲霧繚繞，漫射光多、晝夜溫差明顯，溪水潺潺，空氣溼潤，紫頁岩風化土深厚、肥沃、疏鬆，適宜茶樹生長。

覃塘毛尖選取從福建引進的福鼎大白茶嫩梢，春分茶鮮葉在3月上旬開採，到4月下旬結束，採摘標準爲一芽一葉或一芽二葉初展，採回的鮮葉經過精心挑選，選擇長短、色澤均勻一致的芽葉，剔除紫芽葉、病蟲葉等夾雜物。保持芽葉完整和新鮮。

覃塘毛尖炒制技術精湛，全憑掌握高超炒制技藝師傅的雙手，巧妙地運用各種手法炒制而成。炒制工藝主要有鮮葉攤放、殺青、清風、揉捻、理條、烘乾、篩選、復香等八道工序。其中高溫殺青是保證毛尖茶色澤翠綠的技術關鍵。理條、復香是毛尖茶成形和增香的重要工序。

覃塘毛尖外形條索細直挺秀，白毫顯露，色澤翠綠光潤；內質湯色黃綠清澈，香氣清高持久，滋味鮮醇回甘，葉底勻嫩明亮。

覃塘毛尖創制於1971年，1973年被列爲廣西省級名茶，1978～1982年連續三次在全區名茶評比中奪魁。1982年在全國名茶評比中，榮獲全國名茶稱號，1989年在農牧漁業部的名、優產品評比會上，以優異的品質再次躋身於全國名茶之林。

地域範圍

覃塘毛尖茶保護範圍位於廣西東南部的覃塘區，屬南帶地區。區內地形西、北部高、東南部低、山脈集中在西北部、其中西部爲鎮龍山脈、北部爲平天山脈、東南部多爲石山丘陵地貌、中部及南部是開闊平原地帶。東與港北區接壤，西與賓陽縣、橫縣毗鄰，南與港南區隔鬱江相望，北與來賓市的武宣縣、興賓區交界。覃塘毛尖茶保護範圍包括：覃塘鎮、東龍鎮、三裏鎮、黃練鎮、石卡鎮、五里鎮、山北鄉、樟木鄉、蒙公鄉、大嶺鄉等十個鄉鎮及所轄的138個行政村7個街道居委會。保護範圍位於東經108°58′～109°18′，北緯22°48′～23°25′之間，區域生長面積4500公頃，產量1700噸。

產品品質特性特徵

（1）外在感官特徵：覃塘毛尖茶綠茶外形條索緊秀，色澤綠潤，白毫顯露；湯色綠明亮，香氣清高持久，帶嫩板栗香，滋味鮮醇甘爽；葉底嫩綠明亮，勻整。覃塘毛尖茶綠茶在我區已有五十年的生產歷史，品質穩定，在市場享有較高信譽。（2）內在品質指標：覃塘毛尖茶（綠茶）主要含量指標值有：茶多酚≥18.4%，遊離氨基酸≥3.16%，水浸出物≥50.6%，水分≤4.4%、總灰分≤6.6%、粗纖維≤8.0%。（3）安全要求：覃塘毛尖茶產地選擇和種植過程執行《覃塘毛尖茶無公害生產規程》，實行標準化生產，產品安全指標須符合按照（GB/2762－2012食品安全國家標準食品中污染物限量）和（GB2763-2014食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量）的衛生安全指標要求。

廣西有什麼茶葉出名 廣西的茶葉有哪些品牌

關於廣西出名的茶葉還是有比較多的，第一個廣西出名的茶葉是金花茶，第二個廣西出名的茶葉是覃塘毛尖茶，第三個廣西出名的茶葉是凌雲白毫茶，第四個廣西出名的茶葉是桂平西山茶。下面是關於“廣西有什麼茶葉出名”的內容，感興趣的小夥伴可以繼續往下閱讀了解。

廣西出名的茶葉有哪些

1、金花茶：金花茶屬於是廣西地區十分獨特的茶葉，而金花也屬於是我國的一級保護植物，是中國十大珍稀植物之一，有着極高的價值，被稱之爲“茶族皇后”。

2、覃塘毛尖茶：覃塘毛尖茶產自廣西地區的天平山麓的一種茶葉，屬於是廣西壯族自治區貴港市覃塘區的特產茶葉，其有着挺直的外形，同時也有着翠綠的色澤，泡起來非常清香。

3、凌雲白毫茶：凌雲白毫茶產自岑王老山以及青龍山的茶葉，屬於是廣西壯族自治區百色市凌雲縣的特產茶葉，可以加工出許多不一樣的綠茶、紅茶、白茶等等。

4、桂平西山茶：桂平西山茶在廣西地區是十分著名的，其產自於廣西壯族自治區貴港市的桂平境內，同時這種茶葉的歷史是比較悠久的。

廣西的茶葉有哪些品牌

廣西的茶葉的品牌有這些：六堡茶、凌雲白毫茶、覃塘毛尖、西山茶、開山白毛茶、橫州茉莉花茶、昭平茶、龍脊茶、南山白毛茶、平樂石崖茶等等。

三江綠茶是覃塘毛尖茶嗎

三江綠茶是覃塘毛尖茶。覃塘毛尖茶屬於三江綠茶。覃塘毛尖茶產於廣西貴港市覃塘區，屬於三江綠茶。覃塘毛尖茶在茶系列中別具一格，是中國綠茶之上乘。外形條索細直挺秀，白毫顯露，色澤翠綠光潤。

哪裏的毛尖茶好

產地爲河南信陽、湖南寧鄉、貴州都勻、安徽黃山、廣西貴港的毛尖茶比較好。

1、河南信陽

河南信陽盛產信陽毛尖，它是毛尖中的名貴品種，整體具有條索緊湊圓直、色澤嫩綠隱翠，用熱水沖泡後，香氣高雅迷人，並帶有一股熟栗子香，而且茶湯入口濃厚醇和，茶葉耐泡且葉底細嫩綠亮。

2、湖南寧鄉

湖南寧鄉爲潙山毛尖的生產地，其屬於黃茶類，外形微微卷曲成塊狀，整體色澤黃亮而油潤，表面白毫明顯，用熱水沖泡後，湯色橙黃透亮，香味芬芳撲鼻，而且松煙香氣十足，入口醇甜爽口。

3、貴州都勻

貴州都勻也是毛尖最好的產地之一，該地盛產一種名爲都勻毛尖的茶，其屬於綠茶系列，整體茶葉條索捲曲勻整，表面白毫明顯且色澤青翠油潤，沖泡後香氣清嫩、滋味鮮濃。

4、安徽黃山

安徽黃山生產的毛尖屬於綠茶品種，其名字爲黃山毛尖，具有茶形緊結挺直、湯色嫩綠明亮、香味濃郁高爽、口感醇和甘甜等特點。

5、廣西貴港

廣西貴港是聖地毛尖的生產地，聖地毛尖是毛尖中最出名的一種，其具有條索圓滑緊細、毫尖明顯並帶有光澤，沖泡後香味濃郁清雅，入口甘甜醇和，而且它的製作工藝較爲複雜。

廣西茶葉品牌十大名茶

廣西茶葉品牌十大名茶有六堡茶、開山白毛茶、覃塘毛尖茶、凌雲白毫茶、桂平西山茶、平樂石崖茶、橫縣茉莉花茶、南山白毛茶、龍脊茶、昭平茶。

1、六堡茶

六堡茶是廣西所特有的名茶，屬黑茶類。產於潯江、賀江、桂江、鬱江、柳江以及紅水河兩岸的山區，而以梧州蒼梧縣六堡鄉所產的最爲著名，故稱六堡茶，其外形色澤黑褐、湯色紅濃明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香氣陳醇、有檳榔香。

2、開山白毛茶

開山白毛茶產於廣西壯族自治區賀州市。開山白毛茶外形緊細、勻整，有鋒苗，白毫顯露；香氣清香、濃郁，蘋果香突顯；湯色清綠明亮；滋味醇厚甘爽。

3、覃塘毛尖茶

覃塘毛尖茶，產地位於平天山麓，海拔1100米，雨量充沛，日平均氣溫平原地區低4℃～6℃，晝夜溫差11℃～12℃。

4、凌雲白毫茶

凌雲白毫茶產於廣西壯族自治區百色市凌雲縣。2002年，在中國蕪湖國際茶業博覽會上，紅茶獲金獎、綠茶獲銀獎，在廣州博覽會上獲綠茶金獎，2003年經中華人民共和國農業農村部認證爲無公害農產品，同時被評爲廣西名牌產品。

5、桂平西山茶

西山茶又名棋盤茶、棋盤仙茗，是原產於廣西壯族自治區桂平市西山寺的綠茶，素有“山有好景，茶有佳味”之說。

6、平樂石崖茶

平樂石崖茶主要生長在桂林市平樂縣高海拔原始森林的懸崖絕壁上的茶，古時馴猴採摘，民間又稱爲＂猴摘茶＂。

7、橫縣茉莉花茶

橫縣是中國最大的茉莉花生產基地，被國家林業和草原局、中國花卉協會命名爲“中國茉莉之鄉”。橫縣茉莉花世界聞名，茉莉花茶融茶葉之味，鮮花之香於一體，飲茉莉花茶，猶如品賞一件茶的藝術品。

8、南山白毛茶

白毛茶以滿披茸毫，色白如雪而得名，主產於廣西壯族自治區南寧市橫縣。相傳，南山白毛茶爲明朝建文帝卓錫手植並命名爲白毛茶。《廣西通鑑》中載：南山茶，葉背白茸如雪，萌芽即採，細嫩類銀針，色味勝龍井，飲之清芬沁齒，天然有荷花香氣，真異品也。

9、龍脊茶

龍脊茶生長於有世界一絕之稱的廣西桂林龍脊梯田風景區，茶園海拔高度在八百米以上，屬帶季風區。受冷暖空氣交替影響，四季分明，雨量充沛，有機物含量高。日照短，溫度大，終年流水潺潺，雲霧繚繞，晴日早晚遍野茶，陰雨連天滿山雲的無任何污染獨特的生長環境。

10、昭平茶

昭平茶產於廣西壯族自治區賀州市昭平縣。條索緊細微曲，色澤翠綠油潤，香高馥郁，伴有蜜糖花香，滋味鮮爽回甘，湯色嫩綠清澈，葉底嫩綠明亮。

哪裏的毛尖茶好

好喝的毛尖茶產地有河南信陽、湖南五地、廣西貴港、貴州都勻、湖北竹溪、安徽黃山等。

1、河南信陽

毛尖茶以河南信陽“五雲兩潭一寨”產的品質爲佳，因爲該地爲綠茶之王信陽毛尖的核心產區，具有環境優越、土壤肥利於茶樹生長的特點，而且信陽毛尖具有香味濃郁、外形俊美、口感甜潤馥郁等特點，另外“五雲兩潭一寨”指的是位、於河南信陽市師河區的車雲山、集雲山、雲霧山、天雲山、連雲山、黑龍潭、白龍潭、何家寨八地。

2、湖南五地

湖南可謂是毛尖茶葉的主要輸出地，不僅產出的茶葉質量好，而且產量高、品種多，能夠給消費者帶來更多的選擇，注意湖南省五個核心毛尖茶分別是，產出古丈毛尖的武陵山區古丈縣、江華毛尖產區江華瑤族自治縣、官莊毛尖產區沅陵官莊、嶽麓毛尖產區長沙嶽麓山以及茅坪毛尖產區湖南大庸市。

3、廣西貴港

廣西貴港也是毛尖茶葉最好的茶區，不僅是因爲當地的環境優越，更是因爲其產出的聖地毛尖爲中國十大毛尖茶之故而作爲聖地毛尖的產區，廣西貴港，在毛尖界具有極高的存在感，另外聖地毛尖需要經過攤放、青鍋、揉捻、復香等複雜工序。

4、貴州都勻

貴州都勻素有中國毛尖茶都的美譽，故而該地產的都勻毛尖品質信譽較高，再加上都勻毛尖本身實力過硬，常年位居綠茶十大名茶的榜單內，還時不時進入十大名茶的行列中，另外都勻毛尖在品味時，除了清幽的茶香味，還具有淡淡的自然花香。

5、湖北竹溪

湖北竹溪也是毛尖茶最好的產區，因爲該地的土壤肥沃、陽光充足、溼度以及溫度適宜，有利於茶樹生長髮育，而且該地生產的竹溪毛尖堪稱一絕，爲湖北省茶文化的一大瑰寶，另外湖北竹溪除了是毛尖茶的優質茶區外，也是全國數一數二的產茶大縣，具有極爲悠久的產茶歷史。

6、安徽黃山

安徽黃山出產黃山毛尖，黃山毛尖屬於綠茶，具有茶形緊結挺直，色澤油潤的特點，沖泡後湯色嫩綠明亮、葉底嫩綠、茶葉完整、清香濃郁、滋味醇爽。

覃塘毛尖的沖泡方法，屬於什麼茶？

覃塘毛尖茶外形條索細直挺秀，白毫顯露，色澤翠綠光潤；內質湯色黃綠清澈，香氣清高持久，滋味鮮醇回甘，葉底勻嫩明亮。在茶系列中別具一格，也是中國綠茶之上乘。好山好水出好茶，廣西作爲全國主要的產茶區之一，覃塘毛尖茶產於廣西貴港市覃塘區，是廣西壯族自治區聞名的“冒尖”名茶。甚至是全國有名的茶葉都各具特色，品質優異。

覃塘毛尖屬於什麼茶

採摘標準爲一芽一葉或一芽二葉初展，採回的鮮葉經過精心挑選，選擇長短、色澤均勻一致的芽葉，剔除紫芽葉、病蟲葉等夾雜物。覃塘毛尖炒制技術精湛，全憑掌握高超炒制技藝師傅的雙手，巧妙地運用各種手法炒制而成。炒制工藝主要有鮮葉攤放、殺青、清風、揉捻、理條、烘乾、篩選、復香等八道工序。覃塘毛尖茶是未發酵茶，屬於綠茶類。

覃塘毛尖的泡法

覃塘毛尖泡製前的準備

在泡製覃塘毛尖以前需要準備一把瓷制的茶壺，和一個公道杯，另外還要準備幾隻淺口的小茶杯。水要選擇優質礦泉水，茶最好選擇明前或者雨前的覃塘毛尖茶。

覃塘毛尖的沖泡步驟

1、把礦泉水裝入水壺，加熱燒開。

2、把燒開的開水倒入到茶壺和公道杯裏面，然後再把水倒入到小茶杯中，最最後再把小杯中的茶水倒入到公道杯中，降溫備用。

3、把準備好的茶葉取三克放在茶壺中，再把公道杯中的溫水倒入到茶壺內，倒滿。然後把小茶杯中的溫水倒掉不要，再把沸水倒入到公道杯中降溫備用。

4、把茶壺中泡好的茶湯均勻的倒入到幾個小杯裏面，然後開始品茶，接着要把公道杯中降溫的開水倒入茶壺進行續水。

覃塘毛尖的簡單泡法

覃塘毛尖也可以用簡單一點的沖泡方法，直接把覃塘毛尖放在茶杯中，加入開水沖泡就可以，但是水的溫度必須是在八十到八十五度之間，切忌用高溫水沖泡，不然茶葉的顏色會受到不利的影響，也讓茶葉中香氣和營養出現流失，根本品味不到覃塘毛尖的真正味道。

毛尖是哪裏產的？

1.信陽的由來信陽毛尖茶產於河南省信陽市。信陽地區的山高而險，這裏出產的鮮葉一般稱爲茶草、茶青、綠葉等。成品茶油潤有光澤，香氣清晰，滋味濃郁，耐煮耐泡，高檔信陽毛尖茶甚至可以泡5到6次。2.都勻起源都勻毛尖茶，產於貴州南部都勻市，是中國十大名茶之一，又名白毛尖、精品毛尖茶。都勻毛尖細長卷曲，茶湯清香濃郁，具有“三綠三黃”的特點，即茶葉黃綠，茶湯黃綠，葉底略黃。3.古丈的由來古丈毛尖茶產於湖南武陵山區古丈縣。茶葉的原料是嫩芽葉，加工精細，具有毛小而多的特點。2007年，古丈毛尖成功申報國家地理標誌產品，2011年，“古丈毛尖”被國家工商總局認定爲“中國馳名商標”。

十大毛尖排名

十大毛尖排名有信陽毛尖、都勻毛尖、古丈毛尖、秀山毛尖、潙山毛尖、西農毛尖、採花毛尖、白馬毛尖、覃塘毛尖、桂林毛尖等。

1、信陽毛尖

信陽毛尖主要產於河南信陽，爲綠茶中的頂級珍品，不僅名列十大名茶榜單內，而且外形緊結纖細圓挺，表面光滑但白毫明顯，香味清遠濃郁，味道甘醇可口，茶湯清澈碧綠。

2、都勻毛尖

都勻毛尖產於貴州都勻，是當地最有名的茶葉特產，具有“三綠透”的特點，且成茶外形勻整微卷，香味濃郁迷人，入口滋味鮮爽濃醇，回甘速度快且收斂性強。

3、古丈毛尖

古丈毛尖因產於湖南古丈而得名，是以當地優良茶樹鮮葉爲原料製成的，其具有表面茶毫明顯，色澤青翠碧綠，嫩香充足高銳，燜泡後茶湯入口回甘速度快。

4、秀山毛尖

秀山毛尖和古丈毛尖的產地十分臨近，均在武陵山茶區內，且由於地勢海拔相對較高，生態環境優越，使得成茶在燜泡後具有獨特的茶香。

5、潙山毛尖

潙山毛尖產於湖南水潙山，因產地屬於高山盆地，具有獨特的自然環境優勢，故而以此地茶樹鮮葉製成的潙山毛尖不僅外形獨具特色，而且嫩香持久、滋味甘甜，苦澀感不強。

6、西農毛尖

西農毛尖屬於花茶類毛尖茶，因爲該茶是以當地的毛尖茶與優質茉莉花窖制而成的，故而在品飲期間，既有綠茶的獨特清香和口感，也帶有茉莉花濃郁的香味。

7、採花毛尖

採花毛尖是產於湖北採花鄉的一種毛尖茶，其屬於不發酵的綠茶，在製作期間需要嚴格挑選鮮葉，之後通過獨特的加工工藝製成，使得成茶內含營養物質豐富，定期品飲可以起到美容養顏、清熱下火、降脂減肥等作用，另外該茶的外形緊密。

8、白馬毛尖

白馬毛尖茶是湖南白馬山區的特色茶葉，因產區得天獨厚的環境優勢，使得該茶的外形極爲美觀，而且香味濃郁高遠，茶湯入口後舒暢細膩，爲當地十大名茶之一。

9、覃塘毛尖

覃塘毛尖產於廣西覃塘，屬於知名高山毛尖茶，其成茶外形俊美，條索勻整彎曲，色澤青翠碧綠，表面白毫明顯，燜泡後葉質細嫩如蘭，入口滋味鮮美甘爽，而且內含的曬元素含量高。

10、桂林毛尖

桂林毛尖屬於綠茶類的新創名茶，其製茶歷史相對較短，但憑藉着獨特的香味和口感，榮獲綠茶愛好者的喜歡，而且該茶的營養物質豐富，特別是曬元素。

廣西有哪些名茶

1、廣西紅碎茶,產於廣西南寧、欽州、玉林、百色、柳州的紅碎茶。是廣西20世紀60年代初逐步發展起來的茶類。1974年將廣西紅水河以南的茶園列爲中國紅碎茶出口基地之一。

2、賀州昭平將軍峯雲綠茶，產地爲昭平縣庇江鄉將軍峯，屬綠茶類，1996年通過農業部茶葉質量監督檢驗測試中心的名茶認證。

3、桂林毛尖爲綠茶類新創名茶，20世紀80年代初創制成功。毛尖茶原產於桂林堯山腳下的廣西桂林茶葉科研所，茶研所位於明代靖江王墓羣之中，風景宜人。桂林毛尖產於廣西桂林堯山地帶。品質特徵：條索緊細，白毫顯露，色澤翠綠，香氣清高持久，湯色碧綠清澈，滋味醇和鮮爽，葉底嫩綠明亮。

4、凌雲白毫茶，因其葉背長滿白毫而得名，主產於凌雲縣四季雲霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶。優質凌雲白毫茶外形條索緊結，白毫顯露，形似銀針；茶湯香氣馥郁持久，滋味濃醇鮮爽，回味清甘綿長，有板栗香。可以助消化、解膩利尿、提神醒目。

5、西山茶，產自桂平市西山，屬於綠茶類，2009年，西山茶成爲”國家地理標誌“保護產品。西山茶又名棋盤茶、棋盤仙茗，是桂平市西山寺的綠茶，素有“山有好景，茶有佳味”之說。在《中國名茶志》廣西篇中有陳愛新寫有“桂平西山茶志稿”。

參考資料：

百度百科廣西紅碎茶

百度百科將軍峯雲綠茶

百度百科桂林毛尖

百度百科凌雲白毫茶

百度百科西山茶