爲什麼葡萄糖不是烴類
葡萄糖不是烴類是因爲葡萄糖屬於糖類，其分子結構、化學性質等方面與烴類有較大不同。
葡萄糖是一種單糖，它是一種重要的生命物質，在自然界和人體的新陳代謝過程中都扮演着重要角色。
葡萄糖是一種優質的能量來源，可參與人體的能量代謝過程，供應肌肉和神經系統等機體器官的能量需要。
此外，葡萄糖還可以作爲纖維素、澱粉和糖原等碳水化合物的組成部分，參與機體的合成代謝和物質運輸過程。
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葡萄糖不是烴類是因爲葡萄糖屬於糖類，其分子結構、化學性質等方面與烴類有較大不同。
葡萄糖是一種單糖，它是一種重要的生命物質，在自然界和人體的新陳代謝過程中都扮演着重要角色。
葡萄糖是一種優質的能量來源，可參與人體的能量代謝過程，供應肌肉和神經系統等機體器官的能量需要。
此外，葡萄糖還可以作爲纖維素、澱粉和糖原等碳水化合物的組成部分，參與機體的合成代謝和物質運輸過程。
葡萄糖屬於烷烴嗎嗯嗯
嗯,葡萄糖是多元醛,屬於烴的衍生物.但是葡萄糖那1章還講了脂肪類和蛋白質,這3個是與人類活動息息相關的物質.把它們單獨拿出來組成1章,我覺得是讓我們對人類的活動有個更加清楚的認識.如果放到衍生物那章,老師講起來會雜亂無章,學生聽起來負擔也重
有機物只要不是烴，那麼一定是烴的衍生物嗎？
拜託,我對你們的答案太無語了,按你們說的葡萄糖不是烴的衍生物,苯不是烴,下次直接說碳酸也是有機物算了..
把有機物分成烴和烴的衍生物本來就是一種十分籠統的分類方法,只含碳氫的有機物就是烴,有除了氫氧以外的元素的有機物就是烴的衍生物...
爲什麼葡萄糖是醛而不是醇？哪一官能團或結構使糖類有甜味？
葡萄糖是多羥基醛，主要是其中羰基的活性大，對葡萄糖的化學性質影響大。
葡萄糖甜味的成因最複雜，主要是取決於分子的一個構型，當分子中同時存在一個質子給予體(a)和多個質子接受體(b)並且a與b之間存在一個恰當距離的時候，就產生甜味。這裏的a必須是碳鏈端頭上的H（在碳鏈中間的和苯環上的不可），b可以是-OH、-X或者其他具有強烈電負性的基團。最簡單的例子就是氯仿，碳原子上連接有一個H和3個Cl，並且距離符合，所以氯仿有微弱的甜味。糖類則是H與OH。很多有甜味的有機物比如糖精、甜蜜素、安賽蜜都不是糖類，卻都符合上面的條件。
果糖是烴的有機化合物嗎
不是。根據果糖簡介顯示，果糖是一種單糖，是葡萄糖的同分異構體。所以果糖不是烴的有機化合物。有機化合物主要是指由碳元素、氫元素組成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、碳化物、碳硼烷、羰基金屬、不含M-C鍵的金屬有機配體配合物，部分金屬有機化合物。
葡萄糖爲什麼不是醛類
是醛類物質呀，化學名就叫2，3，4，5，6-五羥基己醛（結構簡式：CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO）。
葡萄糖屬於多羥基醛。
但d-葡萄糖不含有醛基，但是也具有醛糖的一般性質 。如果硬要說它不是醛類的話，就從醛的化學性質去考慮吧，醛類物質的醛基比較活潑，易被氧化，同時也有一定的氧化能力，因此醛類物質通常都具有較強的還原能力和一定的氧化能力。而葡糖糖由於多羥基的作用，使得醛基比較穩定，通常發生反應都是在羥基處發生，所以葡萄糖具有醛和醇的雙重性質。
木糖醇和葡萄糖爲什麼是同系物,葡萄糖有醛基，木糖醇只有羥基，官能團不同怎麼又是同系物啊，在線等答案
木糖醇和葡萄糖，不是同系物。
木糖醇C5H12O5，葡萄糖C6H12O6。
同系物要求分類一致、結構相似、相差CH2原子團，
但它們相差CO，而不是CH2，所以不是同系物。
並且他們也不是同一類物質，木糖醇就是戊五醇，醇類。葡萄糖屬於多羥基醛。
關於有機物的問題
1，蔗糖中有醛基，分子式爲CH2OH(CHOH)4CHO,溴水中的次溴酸可以氧化醛基。使溴水褪色！不好意思，我打錯了！是葡萄糖中有醛基！
2、乳酸有一個羧基和一個羥基，羧基中的碳氧雙鍵斷開後碳就多了一個鍵，氧也多了一個鍵，然後分子與分自在相互連起來就可以聚合！
3、植物油是酯類，而礦物油是烴類，當加入碳酸鈉後，碳酸鈉水解可以使植物油乳化，而礦物油不行。
4、水解顯鹼性，乳化油脂，從而去油！
植物油是酯類，而礦物油是烴類，酯類有酯基-COO-，而烴類是CXHY。所以水解是水解酯基
烷烴、乙醇、丙三醇、苯酚、甲醛、丙酮、乙酸、葡萄糖怎麼區分
1.丙酮: 無色液體，具有令人愉快的氣味（辛辣甜味)
2.純淨的葡萄糖：無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶於水，微溶於乙醇，不溶於乙醚。
3.甲醛 ：是一種無色，有強烈刺激型氣味的氣體
4.苯酚：常溫下爲一種無色晶體、有毒、有腐蝕性，常溫下微溶於水，易溶於有機溶液；當溫度高於65℃時，能跟水以任意比例互溶，其溶液沾到皮膚上用酒精洗滌。
5.丙三醇：無色澄明黏稠液體、無臭、有暖甜味。能從空氣中吸收潮氣，也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。
6.乙醇：俗稱酒精，它在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，並略帶刺激性。
烷烴：在室溫下，含有1～4個碳原子的烷烴爲氣體；含有5～16個碳原子的烷烴爲液體；烷烴的更多知識請到：http://ke.baidu.com/view/62773.htm
葡萄糖是含有多官能團的脂肪鏈烴的衍生物？
這是正確的。
葡萄糖學名是2，3，4，5，6-五羥基己醛
無論是羥基還是醛基都是脂肪烴衍生物
求大神們幫忙總結一下糖類（有機化學方面的就好）的性質
糖類
糖類的概念及物理性質
糖類 糖類是有C、H、O三種元素組成的。
糖類根據其能否水解以及水解產物的多少可劃分爲單糖、二糖和多糖等。
單糖是指不能水解成更簡單的糖的糖，代表物是葡萄糖、果糖；
二糖是指1mol該物質能水解成2mol單糖的糖，代表物是蔗糖、麥芽糖；
多糖是指1mol該物質能水解成許多摩爾單糖的糖，代表物是澱粉、纖維素。
糖類中有的可用通式Cn(H2O)m表示，但有些糖不一定符合此通式，如C6H12O5；符合此通式的也不一定是糖，如甲醛、乙酸、乙酸乙酯等。
糖類的物理性質
1）葡萄糖是白色晶體，有甜味，能溶於水，存在於葡萄和其他帶甜味的水果裏。正常人都血液裏含質量分數約爲0.1%的葡萄糖。
2）蔗糖是無色晶體，能溶於水，存在於不少植物體內，以甘蔗和甜菜中的含量爲最高。
3）麥芽糖是白色晶體，易溶於水，有甜味。
4）澱粉是白色、無氣味、無味道的粉末狀物質，不溶於冷水，在熱水裏澱粉顆粒會膨脹破裂，一部分溶解於水，另一部分懸浮於水中，形成膠狀澱粉糊（護花作用）。澱粉主要存在於植物的種子或塊根裏，其中谷類含澱粉較多。
5）纖維素是白色、無氣味、無味道具有纖維狀結構的物質，不溶於水，也不溶於一般的有機溶劑。纖維素是構成植物細胞壁的基礎物質。
(3)糖類的用途
1）葡萄糖用於制鏡業、糖果製造業，用作營養物質等。
2）麥芽糖課用作甜味食物。
3）澱粉是人類生活中的三大營養物質之一，同時也是一種工業原料，用於釀酒、制醋、制葡萄糖等。
4)纖維素主要用於製造纖維素酯、火棉和膠棉、纖維素醋酸酯、粘膠纖維和造紙等。
2、葡萄糖的分子結構和化學性質
（1）分子結構
葡萄糖的分子式：C6H12O6，最簡式：CH2O。符合該簡式的有機物還有甲醛、乙酸、乙酸乙酯、乳酸等。
結構簡式：CH2OH(CHOH)4CHO。結構特點：葡萄糖分子中含有5個醇羥基，一個醛基。
化學性質
葡萄糖分子中含有－CHO，還能被還原成醇，反應的化學方程式
葡萄糖分子中含有－CHO
葡萄糖被新制Cu（OH）2氧化的化學方程式爲：
葡萄糖分子中含有醇羥基，故葡萄糖在一定條件下能發生酯化反應，1mol葡萄糖最多能和5mol乙酸發生酯化反應。
葡萄糖是一種重要的營養物質，它在人體組織中進行氧化反應，放出熱量以維持人體生命活動所需要的能量，1mol葡萄糖完全氧化生成液態水時放出約2804kJ的熱量，該反應的熱化學方程式爲：
油脂
油脂的概念
油：不飽和高級脂肪酸與甘油所形成的酯。在常溫下呈液態，如植物油。
脂肪：飽和高級脂肪酸與甘油所形成的酯。在常溫下呈固態或半固態，如動物油。
注意:礦物油不是脂肪，屬烴類。
油和脂肪統稱爲油脂，它們屬於酯類。
油脂和礦物油的比較
物
質 油脂 礦物油 脂肪 油 組
成 多種高級脂肪酸的甘油酯 多種烴 含飽和烴基多 含不飽和烴基多 性
質 固態或半固態 液態 具有烯烴的性質，不能水解 具有酯的性質能水解，油兼有烯烴的性質 鑑
別 可用NaOH溶液鑑別油脂和礦物油
關於幾個易混問題
蛋白質
蛋白質的組成和和結構
蛋白質含有C、H、O、N、S等元素。
蛋白質是由氨基酸組成的，天然蛋白質水解的最終產物是α—氨基酸。所以說氨基酸是蛋白質的基石，蛋白質屬於天然有機高分子化合物。
常見的幾種氨基酸
甘氨酸：
丙氨酸：
穀氨酸：
蛋白質的性質與用途
（1）鹽析：向蛋白質溶液中加入某些清金屬鹽（如Na2SO4溶液）或銨鹽[(NH4)2SO4]後，可使蛋白質凝聚而從溶液中析出，這種作用叫鹽析，鹽析是一個可過程。鹽析可用於分離、提純蛋白質。
