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下關沱茶簡介

下關沱茶簡介

下關沱茶簡介:答案是普洱茶。

下關沱茶簡介:答案是普洱茶。

下關沱茶屬於普洱茶,外形呈圓錐窩頭狀,是普洱緊壓茶中磚、沱、餅、散等形態中的一種,創制於雲南下關,並因此得名。其茶產製歷史悠久,依據工藝的不同,分爲生茶、熟茶兩種,茶形如碗狀,色澤烏潤顯毫,香氣清純馥郁,泡之湯色明亮,滋味醇爽回甘。

下關沱茶,又稱“西關沱”,是四川省峨眉山市下關鎮所產的一種黑茶。其歷史悠久,起源於唐代,已有一千多年的歷史。下關沱茶原料選用當地優質陳年大葉種曬青毛茶,採用傳統的工藝,經過殺青、揉捻、鬆散、發酵、壓制、熟化等多個環節制作而成。 下關沱茶形狀緻密,顏色沉潤,滋味鮮爽,並具有特殊的陳香味,被譽爲“黑色寶石”。經過陳化後的下關沱茶更加醇香,口感更佳。下關沱茶被列爲中國十大名茶之一,是國家地理標誌保護產品。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

沱茶是什麼茶

沱茶是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶,主要產地是雲南,一般用黑茶製造,爲便於馬幫運輸,一般將幾個用油紙包好的茶坨連起,外包稻草做成長條的草把。因爲一個茶坨的分量比一塊茶磚要小得多,更容易購買和零售。沱茶從面上看似圓麪包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色。沱茶的種類,依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。

下關沱茶和普洱茶區別

下關沱茶和普洱茶的區別是產地不同、湯色不同等。

普洱茶是雲南地區,採用大葉種曬青毛茶爲原料,經過獨特的工藝製成,因此,普洱茶是個廣泛的名詞。而下關沱茶,是雲南大理採用普洱茶工藝製作而成,僅在外形、工藝稍有差異,但總體上來說,普洱茶是包括下關沱茶的。

普洱茶經過沖泡之後,湯色是橙黃明亮的,看起來有種喜感,其中含有多種礦物質、咖啡鹼等營養成分。下關沱茶的湯色是紅濃明亮的,湯色看起來比普洱茶更加鮮明,熟知沱茶的人,看湯色就可以區別開來。

下關沱茶簡介

沱茶是雲南茶中相當古老的製品,早就暢銷省內外。現代形狀的雲南沱茶創制於清光緒二十八年(1902),已有一百多年的歷史,是由思茅地區景谷縣所謂姑娘茶(又叫私房茶)演變而成現代沱茶的形狀。

下關沱茶選用雲南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產的名茶爲原料,其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數道工序而成。形如碗狀,造型優美,色澤烏潤顯毫,香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮,滋味醇爽回甘。

下關沱茶是什麼茶啊

下關沱茶,是普洱茶的一種,“下關”是產地,“沱茶”是形狀。

具體地說,是大理市下關茶廠生產的一種普洱茶,是緊壓普洱茶的一種,其形狀爲團狀,故其原名爲“團茶”,以區別於餅茶和磚茶等形狀的普洱茶。

補充答案:

茶是用來品的,茶是用來喝的,不是用來收藏的!

故宮現存有清朝時雲南進貢的普洱茶,這些茶到現在已經200年了,皇上他們家的存放條件肯定比你我要好得多得多吧?200年前的進貢給皇上的茶肯定比現在市場上的茶要好得多得多吧?現在這批茶葉怎麼樣了呢?上世紀70年代,故宮博物院請茶葉專家進行鑑定,經過實際品嚐,茶葉專家的意見是:該茶葉因存放時間過長,熟化過度,已經完全喪失了茶葉的價值。試想,作爲茶葉怎麼可能因爲保存而升值呢?

現在普洱茶確實可以升值,但這是炒家炒作的結果,試想:幾年以前有多少人知道普洱茶?又有多少人會購買普洱茶?普洱茶的主要消費羣體是藏民!現在爲什麼普洱茶突然火爆起來了?這都是因爲炒作!其實普洱茶的真正價值也就是幾十元錢!

一批當年在股市炒作的金融大鱷,因爲股市的不景氣,前幾年開始炒作普洱茶,首先是在臺灣,後來臺灣的普洱茶市場崩盤了,這些大鱷又轉戰,他們投入的資金何止幾百億呀!

遲早有一天,的普洱茶市場也會崩盤!倒黴的是誰?都是那些跟風炒作,幻想發財的人呀!

強烈建議樓主不要幻想升值而去收藏普洱茶!!!

下關沱茶的好處和壞處介紹 下關沱茶的好處和壞處介紹有哪些

1、下關沱茶具有明目清心,提神養顏,抑菌治病之保健作用。在國外,人稱“減肥茶”、“美容茶’、“益壽茶”。

2、下關沱茶選用雲南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產的名茶爲原料,其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數道工序而成,形如碗狀,造型優美,色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。

3、下關沱茶就是普洱茶,之所以受追捧,最重要的可能還是它具有的養生、健身功效。以往珠三角及港、臺地區的人喝得多,主要是着眼於這一點。普洱由被人稱爲“老人茶”,到現在的“女人茶”,反映了隨着科技的進步人們對它認識的日益深入。普洱茶功效的現代研究共列術這20項,即減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預防便祕、解酒及其它、部分功效是與中樞有關,如興奮中樞神經與少睡有關、利尿與排毒有關等。

下關甲級沱的介紹

下關甲級沱是雲南下關沱茶(集團)股份有限公司(原雲南省下關茶廠)生產的雲南緊壓沱茶,歷史上以內銷爲主,是雲南省下關茶廠和雲南下關沱茶(集團)股份有限公司的主要產品。它以雲南大葉種曬青茶爲主要原料,經拼配、篩制、蒸揉、壓制而成,每沱重量爲100克(歷史上也曾經生產過125克和200克的),屬於生茶,是雲南省下關茶廠的傳統產品。

介紹如何鑑別下關沱茶真假方法:下關沱茶個別茶品的獨特特徵使用時間、下關沱茶口感特點;開湯喝,最直接的

下關並不產茶,可作爲雲南主要的茶葉集散地,大理市下關彙集了來自雲南省內各地最好的製茶原料,所以,這裏才誕生了採用多種雲南優質大葉種曬青茶作爲下關沱茶原料的沱茶製作工藝。這僅僅只是下關能生產出優質沱茶的重要前提條件。另一方面,一年四季吹拂不絕的“下關風”還爲下關製茶中的乾燥環節提供了得天獨厚的氣候條件下關沱茶個別茶品的獨特特徵使用時間1、1959年中茶牌蒼洱沱茶。這款沱茶生產於1959年,選用甲級毛茶菁作茶材加工,事源爲慶祝建國十週年,下關茶廠爲此而專門研製此獻禮沱,加工後直接交付北京中南海,作爲外賓來訪的禮品,此後有外訪也以此爲禮品。中茶牌蒼洱沱茶從來只作禮品用途,未曾在市場上銷售。此沱茶曾先後生產兩批,分別是一九五九年和一九七九年。兩批外盒、內包都是一樣,同一包裝的產品,此後沒有再生產過。鑑別此沱要注意一下外盒的拼音印刷。正品的中的右下腳一捺,自然舒展2、中茶牌銷法小沱茶(100克)。獨特特徵:內包紙的兩個雲南的雲字右下一點是平底,而不是圓底,使用時間1976-1991年,1991年後的同一茶品,雲字的點底爲圓形,且在包裝紙右上角加印標記3、中茶牌雲南大理沱茶。只在1984年和1985年各生產過一批4、有商檢標誌的甲級沱茶(便裝)。在松鶴註冊商標的左邊使用商檢標誌,並在企業名稱下注明雲南進出口商品檢驗局監製1996年開始有使用,斷續使用至2001年,此後沒有了下關沱茶口感特點1、下關真品從外包裝上可以聞到其香味,經常喝下關的話,對這種味是比較敏感的。2、對比,下關的沱茶LOGO,下關的沱茶窩,還有撬,用刀撬,如輕鬆撬開,必非真品(老茶放的不好除外)。3、開湯喝,最直接的判斷,下關有煙味,人盡皆知,還有就是勁道,有一股很強的回甘,新茶入口較苦澀,味重

茶葉企業簡介範文

  中國大部分的人都喜歡喝茶,但你知道那些茶葉企業是怎樣的嗎,那麼我們來看看那些茶葉的企業簡介吧,下面是我爲你整理的茶葉企業簡介範文,希望對你有用!

  茶葉企業簡介範文一

  雲南下關沱茶(集團)股份有限公司位於風景秀麗、氣候宜人的大理市下關,前身爲創建於1941年的雲南省下關茶廠。上世紀50年代,大理地區創辦於20世紀初的數十家大小茶葉商號,通過公私合營全面併入下關茶廠。蒼山洱海優良的生態環境,大理地區悠久精湛的製茶技藝,爲下關沱茶的優良品質提供了得天獨厚的條件。目前,公司擁有當今世界先進的茶葉加工設備和一大批專業技術人員及管理人才。是農業產業化國家重點龍頭企業和國家扶貧龍頭企業,國家邊銷茶定點生產和原料儲備企業。2007年,公司被國家農業部認定爲“國家茶葉加工技術研發分中心”。

  公司產品包括各種緊壓茶、綠茶、特種茶、袋泡茶等共四大類近200個品種,其中創制於1902年的“松鶴”下關沱茶,是擁有百年曆史的知名品牌,從上世紀八十年代起先後三次榮獲國家質量銀質獎, 三次榮獲世界食品金冠獎;獲國家質監總局“原產地標記產品註冊”和中國綠色食品發展中心批准認證爲中國綠色食品,被評爲“中國茶葉名牌”,首批“雲南省名牌產品”等30餘項省部級以上榮譽; 2008年被國家農業部授予“中國名牌農產品”榮譽。“松鶴(圖)”商標2003年、2006年、2009年、2012年四次被評定爲“雲南省著名商標”,“下關”牌商標2009年、2012年連續兩次被認定爲“雲南省著名商標”。2011年3月,國家商務部公佈的第二批“中華老字號”,下關沱茶榜上有名;2011年5月,公佈的第三批非物質文化遺產名錄中,下關沱茶製作技藝榮耀入選。

  從2003年開始,公司先後通過了ISO 9001國際質量體系認證、全國食品安全生產許可證(QS認證)。公司實施下關沱茶全國連鎖專賣營銷戰略以來,下關沱茶連鎖專賣店遍及全國30個省(市、自治區),並出口歐盟、日本、韓國、馬來西亞等10多個國家及臺、港、澳地區,享有良好聲譽。

  雲南下關沱茶(集團)股份有限公司作爲國家民委、國家經貿委等七部委指定的邊銷茶定點生產企業,自建廠以來產品一直銷往西南、西北等少數民族地區,深受藏、彝、回、傈僳、普米等民族同胞的喜愛;“寶焰牌”下關磚茶被評爲“中國茶葉名牌”、“雲南省名牌產品”、“雲南省消費者最喜愛商品”, “寶焰牌”商標2004年、2007年、2011年三次被評定爲“雲南省著名商標”。

  “十二·五”開局之年,在大理市銀橋鎮的蒼山腳下,一塊佔地面積304畝的公司擴建項目工程建設已經啓動,下關沱茶的未來藍圖正在一步步勾畫描繪。

  茶葉企業簡介範文二

  雲南滇紅集團股份有限公司(簡稱滇紅集團)是中國名茶“滇紅”的誕生地。前身系當代中國著名茶葉專家、“滇紅茶”創始人馮紹裘先生1939年創建的“順寧實驗茶廠”,1954年隨縣名改爲“雲南省鳳慶茶廠”,1996年整體改製爲“雲南滇紅集團股份有限公司”。滇紅集團是擁有近百年曆史的製茶名企,集團所在地雲南省鳳慶縣,被譽爲“中國紅茶之都”、“世界滇紅之鄉”。

  滇紅集團擁有茶園基地10萬畝,其中自有3.07萬畝(2萬畝通過德國CERES有機茶認證、1.2萬畝通過雨林聯盟認證),擁有初制加工廠85個,精製加工廠佔地340畝廠房面積70000m2,年生產規模1.5萬噸,是目前中國較大的集種植、生產、加工、科研、銷售於一體的紅茶製造企業。

  滇紅集團是國家出口紅茶定點生產企業,國家紅茶一套樣“標準實物樣”制樣單位,其生產的“金芽茶”1958年被認定爲外事禮茶,滇紅集團 “鳳”牌紅茶多次作爲國禮贈送外國政要。1986年時任雲南省和志強將其生產的滇紅茶作爲國禮贈送來華訪問的英國女王伊麗莎白二世; 2010年滇紅集團生產的“中國紅”和“早春綠”茶被雲南省作爲國禮贈送斯里蘭卡總統和; 2013年 “印象中國·滇紅皇家品茗會”在英國倫敦皇家肯辛頓宮舉行,滇紅集團與英國皇室再續前緣,同年英國卡特里娜公主訪問滇紅集團,授牌並建立了“中英友好茶園”; 2014年“滇紅茶傳統制作技藝”入選第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄,滇紅集團爲唯一傳承保護單位,法人代表王天權爲“滇紅茶傳統制作技藝”傳承人代表;2015年滇紅集團生產的“中國紅”茶被雲南省作爲國禮贈送來訪的英國劍橋公爵威廉王子。

  滇紅集團“鳳”牌茶葉榮獲 “中華老字號”稱號,“鳳”牌商標被國家工商總局認定爲“中國馳名商標”,“鳳”牌滇紅茶多次被評爲國家金質獎。滇紅集團是國家扶貧龍頭企業、全國茶葉行業百強企業、 “中國茶葉行業十大領軍企業”,雲南省農業產業化重點龍頭企業,集團技術中心被認定爲省級企業技術中心。滇紅集團下轄茶葉科學研究院有着30多年的歷史,茶樹良種資源圃保存有世界各地800多個茶樹優良品種,徵集保存了1500多份茶樹育種材料,被譽爲世界茶樹種質基因庫。

  未來發展,滇紅集團將以全面實施“國際化品牌發展戰略”爲指導思想,以雲南高原大葉種喬木型茶葉資源爲依託,以傳統滇紅茶製作技藝爲基礎,以“一帶一路”國家戰略佈局和全球茶產業轉型發展爲契機,紮根雲南總部輻射全球,快速搶佔商機,力爭在“十三五”發展成爲中國最大規模綜合型茶業企業和世界最大紅茶企業集團。

  雲南滇紅集團股份有限公司董事長兼總裁王天權先生攜全體員工,熱忱歡迎廣大客戶和社會各屆有識之士蒞臨滇紅集團考察參觀和洽談合作,一同走進滇紅集團來體驗和分享“滇紅文化”!

  茶葉企業簡介範文三

  大益茶業集團是中國集生產、銷售於一體的現代化大型茶業企業,集團母公司爲雲南大益茶業集團有限公司,集團旗下包括勐海茶廠(勐海茶業有限責任公司)、東莞大益茶業科技有限公司、北京皇茶茶文化會所有限公司、北京大益餐飲管理有限公司、江蘇宜興益工坊陶瓷工藝品有限公司、北京益友會科技有限公司、上海益趣茶業有限公司、大益集團微生物研發中心、大益國際韓國株式會社、大益馬來西亞有限公司等成員企業,擁有享譽海內外的“大益”品牌。

  集團自成立以來,以“奉獻健康,創造和諧”爲使命,遵循“共贏合作”、“創造和分享價值”的發展原則,秉承“一心只爲做好茶”的製茶精神,爲全球消費者提供高質量的茶葉產品及茶生活服務,並致力於引領中國茶產業發展至國際水平,提升並弘揚中華優秀茶文化。

  作爲專業茶產品及相關服務供應商,大益集團以傳承爲根基,以拓展爲血脈,製茶以心,事茶以誠,不斷超越,成就經典。以“大益”牌普洱茶爲代表的衆多產品,均獲國家環保總局有機食品發展中心頒發的“有機”(天然)食品證書,多次榮獲國際、國家、部省級金銀獎,並通過歐盟國際有機認證,遠銷日本、韓國、馬來西亞、歐美等國家和港臺地區。“大益茶製作技藝”也於2008年入選國家級非物質文化遺產名錄。2010年,大益集團正式簽約廣州2010年亞運會,成爲其茶葉產品供應商,成爲中國茶企業成功贊助國際大型綜合性體育賽事的優秀範例。同年11月,大益集團獲准在勐海茶廠設立茶行業博士後科研工作站,引入茶葉學科博士進站研究。2011年,“大益”牌經國家商務部正式認定爲“中華老字號”。大型茶文化品牌推廣活動“大益嘉年華”自2011年起已成功舉辦多屆,時尚健康茶風席捲數萬市民。至今,“大益”茶已成爲經典茶品與健康品質生活方式的代表。

  與此同時,大益集團一貫積極踐行企業社會責任,幾年來,通過大益愛心基金會及其他公益組織向社會公益事業的各項捐助已累計近億元,全國益友爲社會奉獻了60000多小時的公益時間。惜茶愛人,回報社會,已成爲大益企業與所有大益人內心的深切期許。幾代茶人執着奉獻,七十餘載積健爲雄,大益集團伴隨中國茶產業的成長一路走來,一路壯大。面向未來,集團將進一步發揮人才、技術等戰略性優勢,不斷提升經營管理能力,有效整合資源,通過發掘與創造茶產業整體價值實現自身新的發展,同時更好地服務於海內外廣大消費者需求。

下關鐵餅的簡介

雲南下關沱茶(集團)股份有限公司(前身是雲南省下關茶廠)生產的“下關鐵餅”是雲南緊壓茶的傑出代表,分青茶型和普洱型兩大類,其主要代表有T8603、T8613、T8633、T8653、7573、8653、8803、T8803、T7663、T7573等(T代表鐵餅,前面2個數字代表研製配方的年份,第三個數字代表茶青的級別,第四位數“3”是生產廠家的代碼,T8653即:鐵餅,86年研製的配方,五級茶青製作,雲南省下關茶廠出品),自20世紀七十年代以來,一直被推崇爲雲南緊壓茶的典型代表,聞名海內外,爲各個民族、各種地域文化的人們所熟知和喜愛,成爲無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。

小普陀景點介紹

小普陀一般指小普陀島。

小普陀爲石灰岩島,面積約100平方米。高出水面12米。因島形若一顆金印浮於水面,相傳是當年觀音大士闢大理留下的鎮海之印。又因島形和樓閣頗似我國神話中傳說的南海普陀山,故名。島上閣樓建於明代,兩層歇山式。

第一層塑有如來,第二層塑有觀音。樓閣小巧玲瓏,神霧繚繞,仙風徐徐。島雖不高,但怪石林立,在石縫中長出一顆顆樹木,枝葉繁茂,樹閣相映,猶如天然盆景。小普陀島是洱海里風光明媚的景點,小普陀島也是佛教文化濃郁的地方。

大理特產

1、雲南下關沱茶

在中國,下關沱茶與雲南白藥、雲煙被譽爲“滇中三寶”。下關沱茶更是連續多次被評爲“雲南省優質產品”、“國家質量銀質獎”、國家級名茶、“雲南省名茶”等稱號。

2、洱源梅子

洱源梅子是大理洱源特產,爲國家地理標誌保護產品,也是大理著名的特產水果。洱源縣素有“梅果之鄉”稱號,因其所產梅果肉厚、核小、味佳,各種營養成分指標居全國之冠。

3、鶴慶乾酒

鶴慶乾酒是大理鶴慶縣雲鶴鎮特產,爲國家地理標誌保護產品,與火腿、豬酐酢被譽爲鶴慶三寶之一,是大理著名的特產名酒,在滇西北一帶,鶴慶酒可以說是家喻戶曉。

以上內容參考:百度百科—小普陀島

雲南大理有什麼特產

1、白族扎染

扎染是一種最具有大理白族特點的工藝品,也是最適合作爲禮物送給朋友的旅行紀念品。對於現代人來說,扎染是一種不含任何化學制劑的環保型面料,因爲用於印染的原料是來自大自然的板藍根的葉子,這種植物本身對皮膚就有消炎作用。

2、繡片

大理的繡片及其衍生產品,如以繡片爲主的包或工藝品,機繡比較便宜,手工繡貴,稀有手工繡更貴,價格在幾百到上千元不等,視手工藝人個人設計和所使用材料而定。要會辯別,多比較。

3、大理石工藝品

大理石原指產於雲南省大理的白色帶有黑色花紋的石灰岩,剖面可以形成一幅天然的水墨山水畫,古代常選取具有成型的花紋的大理石用來製作畫屏或鑲嵌畫,後來大理石這個名稱逐漸發展成稱呼一切有各種顏色花紋的,用來做建築裝飾材料的石灰岩。大理石可以被用來雕刻成工藝美術品、文具、燈具、器皿等實用藝術品。

4、劍川木雕

劍川木雕產於大理州劍川縣。白族人民在吸收了漢族和其他民族的文化和生產技術後,逐步形成了獨特精湛的技藝。木雕主要用於建築物裝飾,以浮雕爲多,尤其是雲木雕花鑲嵌大理石傢俱,用優質硬木精心雕出龍、鳳、獅孔雀、梅花等傳統圖案,製成桌、椅、茶几等,再鑲嵌上蒼山特產的彩花大理石,顯得古樸大方新穎高雅,富於民族特色,既實用,又華美。

5、下關沱茶

沱茶是雲南茶中相當古老的製品,早就暢銷省內外。下關沱茶選用雲南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產的名茶爲原料,其初制工藝經過人工揉制、機器壓緊數道工序而成,形如碗狀,造型優美,色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心,提神養顏,抑菌治病之保健作用。

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