燕窩燉西洋參的功效是什麼

1、西洋參燉燕窩補氣益腎，消除疲勞。適於四肢無力、腰痠頭昏的腎虛證，更能提神醒腦，消除疲勞，防病強身，亦可用於老年體衰，虛弱多病的調養之用。並且兩者一起食用簡單方便。

2、材料：燕窩、西洋參、冰糖水、純淨水。

3、西洋參切片洗淨。

4、燕窩泡發、挑洗乾淨備用。

5、泡發洗淨好的燕窩放入燉盅內，加純淨水沒過燕窩1cm，放入西洋參片。

6、隔水燉30分鐘。

7、燉好後放入冰糖水調味即可食用。